Yemek için tavuk yetiştirirseniz, bir an gelir b altayla karşılaşmaları gerekir. Yeni çiftçiler için, "başsız bir tavuk gibi ortalıkta dolanmak" ifadesi, hiç şüphesiz tavukların kafaları kesildikten sonra hayatta kalıp kalamayacaklarını merak etmenize neden olur.
Sorularınıza yanıt vermek için, tavukların kafaları olmadan ne kadar süre hayatta kalabileceklerine dair bu kısa kılavuzu bir araya getirdik.
Tavuklar Neden Başları Olmadan Koşar?
Düzgün uygulandığında tavuklar sadece birkaç dakika yaşar, eğer öyleyse. Kafa kesme sırasında hem beyin sapını hem de şahdamarını kesersiniz. Kuş kan kaybından ölmekle kalmaz, aynı zamanda yaşamak için gerekli beyin fonksiyonlarına da sahip olmaz.
Kafası kesilmiş tavukların yaptığı herhangi bir koşma ve seğirme, kafa kesmenin doğal bir sonucudur. Bu her durumda olmaz ve omurilikteki sinirlerin sağlam kalıp kalmadığına bağlıdır. Tavuk beyinsiz uzun süre yaşayamazken, sinir sistemi ilk baştaki kafası kaybından sonra bile vücudun hareket etmesini sağlar.
“Başsız tavuk gibi koşmak” deyimi ölümden sonraki bu kısa hareketlerden gelir. Bu sinir kaynaklı seğirmeler sadece tavuklarda değil tüm hayvanlarda ve insanlarda görülür.
" Mucize" Mike
Kafası kesilen tavukların çoğu infazdan sonra yalnızca birkaç dakika hayatta kalsa da, başsız bir tavuğun başarısız bir kafa kesme işleminden sonra 18 ay hayatta kaldığına dair kayıtlı bir vaka var. Bu tavuk "Mucize" Mike veya Başsız Tavuk Mike olarak biliniyordu.
Hikayesi biraz hastalıklı. 1945'te Colorado, Fruita'da Lloyd Olsen adlı bir çiftçi, Wyandotte Horozunun kafasını kesmeye çalıştı. Tavuğun kafasını kesmeyi başarmasına rağmen şahdamarını ve beyin sapının bir kısmını sağlam bıraktı. Bu gerçeklerin her ikisi de artık kafası olmayan tavuk olan Mike'ın yaşamaya devam edecek kadar beyin fonksiyonuna sahip olduğu anlamına geliyordu.
Çalışan bir kalbi ve ciğerleri vardı ve diğer tavuklar gibi yemek yiyebiliyor, yürüyebiliyor ve tüneyebiliyordu. Olsen, onu hayatta tutmak için bir damlalık kullanarak Mike'ın yemek borusundan yiyecek dağıttı ve Mike'ın boğulabileceği mukusları bir şırıngayla temizledi.
Mike, kafasının kesilmesinden on sekiz ay sonra bir motel odasında öldü - mısır çekirdeğinin solunması ve Olsen'in göz damlasını son gösterilerinin olduğu yerde unutması sonucu. O zamana kadar başsız tavuk gösterilerinden ayda 4.500 dolar kazanmıştı.
" Mucize" Mike'ın anısını onurlandırmak için memleketi, Mayıs ayında Mike the Headless Chicken Day'e ev sahipliği yapıyor.
Sonuç
Hastalıklı bir konu olsa da, özellikle titiz olan bizler için, bir tavuğun kafası olmadan ne kadar süre hayatta kalabileceği sorusu yaygın bir sorudur. Başarılı infazlar için yanıt birkaç dakikadır ve herhangi bir seğirme, birkaç dakika sonra duran ölüm sonrası sinir sinyallerinin doğal bir sonucudur.
Bunun istisnası, kafası kesildikten sonra 18 ay yaşayan Başsız Tavuk Mike. Hayatta kaldığı için şanslı olup olmadığına karar vermeyi sana bırakacağız.
