Son birkaç yılda daha fazla insan tavuk yetiştirmeye başladı. Bazıları kümes hayvanı endüstrisinde yeni bir iş kurmak ve etli tavuk veya yumurtacı yetiştirmek istiyor. Diğer insanlar bahçelerinde veya küçük arazilerde çiftliği denemek isterler. Ve bazı insanlar evcil hayvan olarak bir veya iki tavuğu sahiplenmek ister! Bazı tavuk ırkları kediler kadar sevimli olabilir.
Herhangi bir hayvana sahip olmakta olduğu gibi, düzeninize tavuk eklemek, özellikle daha önce hiç tavuğunuz olmadıysa, iyi düşünülmesi gereken bir zorluktur. 100'den fazla tavuk türü vardır ve bu, yeni başlayanlar için hangi tavuk türünün en iyi olduğunu bilmeyi zorlaştırabilir. Bu makale, yeni başlayanlar için en iyi tavuk ırklarının yanı sıra genel olarak tavuk yetiştirme hakkında önemli bilgileri ele almaktadır. Burada sunulan tüm bilgilerle, hangi tavuğun sizin için mükemmel olduğu konusunda daha fazla bilgi sahibi olmaya ve kendinize güvenmeye başlamalısınız!
Yeni Başlayanlar İçin En İyi 10 Tavuk Irkı
1. Plymouth Kayalıkları
Plymouth Kayası (Barred Plymouth veya Rock Plymouth tavuğu olarak da bilinir), ilk olarak 1800'lerin ortalarında Massachusetts'te gösterilen, iyi bilinen bir Amerikan tavuk türüdür. Bu orta boy cins genellikle siyah ve beyaz tüylere ve parlak kırmızı bir ibik ve saza sahiptir. Bazılarının başka renk varyasyonları vardır, ancak çizgili siyah ve beyaz tüyler en yaygın olanlarıdır. Plymouth Rocks, esas olarak yumurta üreticileridir ve haftada yaklaşık dört büyük kahverengi yumurta bırakır ve yıl boyunca ortalama 200 yumurta bırakır. Tavuklar daha soğuk havaya uyum sağladıkları için kış aylarında da yumurtlamaya devam edecekler. Bu tavuklar öncelikle yumurta üreticisi olarak kullanılsalar da, etçi tavuk olabilirler, bu da onları çift amaçlı kuşlar yapar. İnsanlar, kafeslerde veya serbest korucularda tutulmaya uyarlanabildikleri için bu tür tavukları az bakım gerektirir. Nazik bir mizaçları vardır ve yetişkinler ve çocuklar için harika evcil hayvanlar olurlar. Bu özellikler, Plymouth Rocks'ı melez tavuk ırkları için popüler bir temel kuş yapmıştır.
2. Rhode Island Kırmızıları
Rhode Island Red, Asya kökenli Malay tavuğu ile bir İtalyan Leghorn çeşidinin melezidir ve 1800'lerin sonlarında Rhode Island ve Massachusetts'in bazı bölgelerinde çift amaçlı bir tavuk olarak geliştirilmiştir. Rhode Island Red, kırmızımsı kahverengi ila koyu kahverengi tüyleri ve çoğunlukla siyah kuyruğu olan büyük bir tavuk ırkıdır. Sarı ayakları ve bacakları ve çarpıcı derecede kırmızı bir ibikleri ve sazları vardır. Bu tavuk ırkı çift amaçlı olmakla birlikte, yılda ortalama 250-300 yumurta bırakan, haftada ortalama 5-6 orta kahverengi yumurta bırakan mükemmel yumurta üreticileridir. Rhode Island Reds hava şartlarına dayanıklıdır ve daha soğuk iklimlere dayanabilir. Dost yapıları ve az bakım ihtiyaçları nedeniyle çiftlik sahipleri arasında çok popülerdirler.
3. Buff Orpington'lar
Buff Orpington, İngiltere'nin Kent kentinde doğdu ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde hızlı bir favori haline geldi. Bu dayanıklı, orta boy tavuk, geniş gövdesi ve ona "devetüyü" bir görünüm veren kabarık tüyleriyle tanınır. Ancak Buff Orpington, adını tüylerinin renginden almıştır: sarımsı bej bir renk. İngiltere'de başka Orpington çeşitleri de var, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan en yaygın tür Buff Orpington'dur. Orpingtonların ayrıca kırmızı bir ibik ve sazları vardır. İnsanlar bu kuşu yumurta ve et için kullanılan çift amaçlı olarak yetiştirdiler. Tavuklar, yılda ortalama 175-200 yumurta olmak üzere haftada 3-4 orta ila büyük açık kahverengi yumurta bırakır. Ancak aşırı kabarık görünümleri nedeniyle genellikle gösteri tavuğu olarak kullanılırlar. Köpeklerin ve kedilerin üzerinden geçin - güzellik yarışmaları sadece memeliler için değildir! Son derece cana yakın, nazik ve sakin oldukları için insanlar genellikle bu tavukları evcil hayvan olarak tutarlar. Buff Orpington'lar "kucak tavuğu" olmaktan oldukça mutlular
4. Australorp
Australorp, yeşil ve mor tonlarında koyu siyah tüylere sahip, orta büyüklükte, çift amaçlı bir tavuktur. Avustralya menşeli Australorp, yumurtlama yeteneği nedeniyle uluslararası popülerlik kazandı. Aslında, Australorp tavukları bir yılda yumurtlayan yumurta sayısında bir dünya rekoru kırdı! Australorp'unuzun yılda ortalama 300 yumurta olmak üzere haftada yaklaşık altı orta açık kahverengi yumurta bırakmasını bekleyin. Bu tavuk ırkı nazik ve uysal bir mizaca sahiptir ve çocuklarla harika olabilir. Ancak, Australorp utangaç bir tavuktur ve arkadaş canlısı olması biraz zaman alır. Bu cins ayrıca az bakım gerektirir ve soğuğa karşı dayanıklıdır. Ancak bu cins aşırı sıcakta pek başarılı olmaz. Yılın en sıcak zamanlarında gidecekleri bir yere ihtiyaçları var.
5. Leghornlar
İnsanlar tavuğu düşündüklerinde genellikle bir Leghorn'u hayal ederler. Bu büyük çift amaçlı tavuğun beyaz tüyleri (bazılarının kahverengi olmasına rağmen), uzun kuyruğu, parlak kırmızı ibik ve tüyleri ve uzun sarı bacakları vardır. Cins İtalya'dan geldi, ancak çiftliklerde hızlı bir Amerikan favorisi oldu. Yumurta üretimi söz konusu olduğunda, Leghorns hayal kırıklığına uğratmaz. Yılda ortalama 280-320 yumurta olmak üzere haftada ortalama 5-6 büyük ila çok büyük beyaz yumurta bırakırlar. Bu tavuklar ayrıca az bakım gerektirir, hem sıcak hem de soğuk iklimleri tolere eder ve toplayıcı olarak iyi iş çıkarır. Ancak zekaları ve mizaçları en iyi evcil hayvanları oluşturmaz ve genellikle çocuklar için uygun değildir. Bazı insanlar kahverengi Leghorn'un karakterinin beyaz olandan daha rahat olduğunu bulmuşlardır. Ancak çoğu insan, daha iyi yumurtlama yeteneğine sahip oldukları için beyaz çeşidi kullanır.
6. Paskalya yumurtacısı
Bazı insanlar tavuklarının masaya fazladan bir şeyler getirmesini ister (kelime oyunu yok!). Bu, Easter Egger'ı popüler bir seçim haline getirir. Orta büyüklükteki bu çift amaçlı hibrit, standart bir görünüme sahip değil. Tavukların bazılarının kuyruğu var, bazılarının ise sağrıları yok. Bacakları sarı ila barut mavisi veya yeşil olabilir. Ayrıca, manşonlar veya sakallar gibi çeşitli yüz özelliklerine sahip olabilirler, diğerlerinin ise herhangi bir tanımlayıcı özelliği olmayacaktır. Easter Egger'ın da standart bir mizacı yoktur; bazıları biraz uçucu olabilir, ancak diğerleri oldukça arkadaş canlısıdır. Bu tavuk karışık bir çanta. Ancak, bu tavuğu kümes hayvanı dünyasında öne çıkaran şey yumurtalardır. Easter Eggers, çeşitli renklerde haftada yaklaşık dört orta ila büyük yumurta bırakır: su, pembe, zeytin yeşili veya mavi. Ortalama olarak, tavuğunuz yılda 200 yumurtalık bir gökkuşağı yumurtlar. Şimdi bu tavuk türünün adını nereden aldığını anladınız!
7. Sussex
Sussex, et tavuğu olarak İngiltere'den gelen iyi huylu bir tavuktur. Bununla birlikte, diğer daha büyük ırklar daha popüler hale geldikçe, bu kuş çift amaçlı hale geldi. Sussex birkaç renk çeşidiyle gelir, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan en yaygın tür benekli ve açık renkli cinstir. Az bakım gerektiren bir tavuk olarak kabul edilirler, hem sıcak hem de soğuk iklimlere toleranslıdırlar ancak daha soğuk yerlerde daha iyi performans gösterirler. Mükemmel toplayıcılardır, bu da onları serbest gezinen tavuklar olmak için ideal kılar. Tavuklar, yılda ortalama 180-200 artışla haftada 4-5 açık kahverengi yumurta bırakır. İnsan arkadaşlarını da severler. Ancak bu cins tavuk konuşmayı sever ve gürültülü bir kuş olarak kabul edilir. Bu kuş, şehirdeki bir çiftlik evi için veya huzuru ve sessizliği seven komşularınız varsa ideal olmaz.
8. İpek
Evcil hayvan olarak tavuk almayı düşünüyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın! Tüylü Silkie sizin ve aileniz için mükemmel bir tavuk olabilir. Bu küçük, süs cinsi, boyutu ve düşük yumurta üretimi nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak evcil hayvan olarak kullanılmaktadır. Dışarıda bol miktarda et tavuğu var, bu nedenle Silkie, Asya'nın bazı bölgelerinde lezzetli olarak kabul edilmelerine rağmen, etli bir tavuk olarak kabul edilmiyor. Yılda sadece yaklaşık 100 küçük yumurta üretirler ve bu, diğer şampiyon yumurta üreten ırklara kıyasla sönük kalır. Ancak Silkie, mavi veya siyah deri, beş parmak (çoğu tavuğun dört parmağı vardır) ve kabarık tüylerle kaplı gibi birkaç benzersiz özelliğe sahip olarak bu eksiklikleri giderir. Nazik, sakin ve mükemmel gösteri tavukları oluyorlar! İdeal evcil tavuklardır.
9. Delaware
Delaware tavuğu, yeni başlayan tavuk sahipleri için harika bir seçimdir. Ancak bu cinsin durumu sıkıntılı. İlk olarak 1940'larda Delaware'de et tavuğu olarak geliştirilen bu orta boy cins, diğer daha büyük piliç tavuklar daha popüler olduğu için kritik derecede tehlikede. Şu anda, beyaz tüylü Delaware bir arka bahçe tavuğu olarak kabul ediliyor, ancak iyi yumurta üreticileri, haftada yaklaşık dört büyük ila jumbo kahverengi yumurta, yılda yaklaşık 200 yumurta. Bu kuş, arkadaş canlısı ve zeki bir mizaçla dayanıklıdır ve ona bir kucak tavuğu olma potansiyeli verir. Bu tavuklar biraz sesli olabiliyor, bu yüzden şehir çiftçiliği için ideal değiller.
10. New Hampshire
New Hampshire tavuğu, Delaware tavuğuyla benzer bir kökene sahiptir. Bu cins et tavuğu olarak geliştirildi, ancak daha büyük ırklar tanınıp daha büyük çiftliklerde kullanıldığında popülaritesini yavaş yavaş kaybetti. Bu orta boy tavuğun tüyleri için açık kırmızı veya kahverengimsi kırmızı bir ton vardır ve soluk sarı vurgulanmıştır. Ayrıca yakışıklı, siyah uçlu kuyruk tüyleri var. New Hampshire, daha çok bir arka bahçe tavuğudur ve serbest gezinen bir kuş olarak yiyecek ararken en mutludur. Kentsel çiftçilik için kullanmamanız gerektiğinden, hapsedildiklerinde pek başarılı olmazlar. Çoğunlukla piliç olarak kullanılırken, haftada 3-4 orta kahverengi veya yılda yaklaşık 200 yumurta üretirler. Soğuk New England havasına dayanabilen dayanıklı kuşlardır.
Tavuk Yetiştirmeye Hazır Mısın?
Artık yeni başlayan tavuk çiftçileri veya çiftçiler için en iyi tavuk ırklarını okuduğunuza göre, tavuk yetiştirmeye hazır olduğunuzdan emin olmak istiyorsunuz. Tavuklar zekidir ve onları nasıl yetiştirdiğiniz, sadece hayatta kalmak yerine gelişmelerine yardımcı olabilir. Mutlu ve sağlıklı tavuklar daha fazla yumurta bırakır ve daha iyi evcil hayvanlar olur. İşte tavuk almadan önce göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler.
- Yiyecek: Buradaki bir avuç tahıl, bir tavuğun sağlıklı olması için ihtiyaç duyduğu besinleri içermeyecektir. Tavuklar omnivordur ve vahşi doğada küçük böcekleri ve sürüngenleri yerler. Tavuğunuz serbest geziyorsa, günlük yemeklerinin bir parçası olarak bu hayvanları arayacaktır. Ancak tavuklarınızı kapalı tutuyorsanız onları hem bitkisel hem de hayvansal ürünlerle dengeli bir şekilde beslemelisiniz.
- Boşluk: Orta boy bir tavuğun ihtiyaç duyduğu minimum alan kuş başına dört fit kare olmalıdır. Yine, bu minimum alan miktarıdır. Özellikle serbest gezinen tavuklara sahip olmak istiyorsanız, ne kadar çok olursa o kadar iyidir. Sürekli dar alanlarda tutulan tavuklar, diğer tavuklara karşı saldırganlaşabilir ve hatta kendilerine zarar verebilir. Tavuklarını strese sokmak istemezsin.
- Temizlik: Serbest gezinen tavukların bile onları yırtıcılardan ve dondurucu soğuklardan korumak için geceleri uyumak için bir kümese veya ağıla ihtiyacı vardır. Kümesleri veya ağılları temiz tutacak vaktiniz olmadığını düşünüyorsanız, tavuk almak iyi bir fikir değildir. Tavuklar istedikleri yere kaka yaparlar ve eğer kakasız bir kümes sürdüremezseniz (BUNU beş kere hızlı söyleyin!), tavuklarınız çok hastalanabilir.
- Su: Tavukların tatlı suya ihtiyacı vardır ve bu su her gün kontrol edilmelidir. Tavuklar, hızlı bir banyo için su kabına atlama ve hatta içinde dışkılama dürtüsü hissedebilirler. Temiz ve içilmesi güvenli olduğundan emin olmak için her gün, hatta günde iki kez kontrol edin.
- Sağlık: Tavuklar çelikten yapılmamıştır ve enfeksiyonlara, parazitlere ve diğer sağlık sorunlarına eğilimlidir. Bu, ilaca veya veterinere gitmek için para harcamanız gerekeceği anlamına gelir. Ayrıca tavuğunuz hastaysa ve onunla ilgilenirseniz siz de hasta olabilirsiniz.
- Can Sıkıntısı: Tavuklar gün içinde yemek yemek ve uyumak dışında yapılacak şeyleri severler. Asılı ikramlıklar veya bir tavuk salıncağı yerleştirmek, eğlence için harika fikirlerdir. Bazı eski toplar veya aynalar bile kapalı olduklarında hissedebilecekleri can sıkıntısını gidermeye yardımcı olabilir.
Yeni Başlayanlar İçin Tavuk Irkları
Tavuk yetiştirmek inanılmaz heyecan verici bir proje olabilir. Küçük bir işletme kurmak için yeterli sayıda yumurta bırakan, kolayca yönetilebilen birçok tavuk vardır. Harika evcil hayvanlar yapan birkaç tavuk türü de vardır. Bir veya birkaç tavuk alma kararınız ne olursa olsun, onlara büyümeleri, sağlıklı olmaları ve mutlu olmaları için ihtiyaç duydukları şeyleri sağlayabildiğinizden emin olun.
