Köpek ebeveyniyseniz, muhtemelen kemik suyunu ve tüm faydalarını duymuşsunuzdur ve hatta köpeğiniz için satın almış olabilirsiniz. Ancak kendi malzemenizi yapmak, kullandığınız malzemeler üzerinde kontrol sahibi olmanızı sağlar ve bu, özellikle köpeğinizin herhangi bir gıda hassasiyeti veya alerjisi varsa önemlidir.
Kemik suyu ayrıca birkaç temel besin sağlar, onu kendiniz yapmak size para kazandırabilir ve yapması kolaydır!
Tarifi inceledikten sonra, kemik suyunu servis etmenin farklı yolları ve bunun neden köpeğinizin yemeklerine sağlıklı bir katkı olduğu hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.
İhtiyacınız Olan Malzemeler
- Kemikler: Kemiklere ihtiyacın olacak elbette. Ne tür kemikler kullanmak istediğiniz size kalmış. Köpeğiniz büyük bir sığır eti hayranıysa, sığır kemiklerini tercih edin. Ayrıca tavuk ayağı, domuz ayağı ve sığır iliği kemikleri gibi bir kemik karışımı da atabilirsiniz. Eklemli kemikleri dahil etmek iyi bir fikir.
- Su ve elma sirkesi: Et suyunu oluşturmak için kemikleri suyla kaplamanız ve az miktarda sirke eklemeniz gerekecek, en iyisi elma sirkesi seçenek. Sirke, kemiklerden sağlıklı mineraller ve bağ dokularından kollajen çıkarmaya yardımcı olur.
- Sebzeler: Kemiklerde olduğu gibi, köpekler için güvenli olan istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Havuç ve kereviz harika seçeneklerdir.
Ekipman
Başlamadan önce doğru pişirme ekipmanına sahip olmanız gerekecek. Kemik suyu yapmanın en iyi yollarından biri yavaş pişiricidir çünkü pişirme süresi uzundur. Ama aynı zamanda bir tencere veya hazır tencere de kullanabilirsiniz.
Bununla birlikte, bu tarif yavaş pişiriciye yöneliktir ve eğer yoksa, özellikle de yaptığınız tek kemik suyu bu olmayacaksa, satın almayı düşünebilirsiniz. İyi bir kemik suyu yapmak 24 saat sürebilir, bu nedenle yavaş pişiriciyi gece boyunca açık bırakmak daha güvenli bir seçenektir.
Veteriner Onaylı Tarifimiz
Malzemeler
- 1–5 lb. kemikler (tencerenizin veya yavaş pişiricinizin boyutuna bağlı olarak)
- Tencerenizi veya yavaş pişiricinizi doldurmaya yetecek kadar su
- 1–2 yemek kaşığı. elma sirkesi
- 3 havuç, doğranmış (isteğe bağlı)
- 3 kereviz sapı, doğranmış (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Kemikleri yavaş pişiriciye yerleştirin -Yavaş pişiriciye kaç kemik koyacağınız, boyutuna bağlıdır. Genel olarak konuşursak, her 1 galon (veya 16 bardak) su için yaklaşık 1 ila 2 pound kemik isteyeceksiniz.
- Yavaş pişiriciye su ekleyin - Su kemikleri yaklaşık 1 inç örtmelidir.
- Elma sirkesini ekleyin - Yavaş pişiricinizin boyutuna göre suya 1 ila 2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.
- Kapağı kapatın - Yavaş pişiricinizi düşük seviyeye veya tencerenizi kaynamaya ayarlayın.
- 24 saate kadar pişirin - Kemikler yumuşayıp biraz ufalandığında piştiğini anlayacaksınız.
- Doğranmış sebzeleri ekleyin - Et suyu ve tencerenin ısısıyla hafifçe pişsinler.
- Kemikleri çıkarın ve kompostunuza veya çöpünüze atın - Pişmiş kemikler köpeğinize verilmemelidir çünkü parçalanıp köpeğinizin sindirim sistemine zarar verebilirler. broşür.
- Yavaş pişiriciyi veya ocağı kapatın.
- Süzme - Bunu yalnızca sebze kullanmadıysanız ve onları et suyuyla bütün halde tutmak istiyorsanız yapın. Ama kendini zorlamıyorsan küçük kemik parçaları olup olmadığını iki kez kontrol et.
- Et suyunu oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve ardından buzdolabına koyun.
Et suyu soğuduktan sonra çıkarın, yağ tabakasını alın ve atın. Elinizde jöle benzeri bir madde kalırsa harika bir iş çıkardığınızı anlayacaksınız.
Depolama
Et suyunu pişirdiğiniz tencerede veya bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklayabilirsiniz. Buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Ayrıca dondurucuya uygun hava geçirmez bir kaba koyup dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz, ancak küçük porsiyonlar halinde dondurmayı da düşünebilirsiniz. Daha sonra bir porsiyonu kullanmadan önce yaklaşık 2 gün çözülmesi için buzdolabına koyabilirsiniz.
Köpeğinize Kemik Suyu Vermek
Köpeğiniz daha önce kemik suyu içmediyse, az miktarda vermeye başlayın. Kollajen açısından zengindir ve bu durum, alışana kadar gevşek dışkılara neden olabilir.
Mamasına sadece 1 veya 2 yemek kaşığı ile başlayın ve ardından köpeğinizin her 10 pound ağırlığı için 2 yemek kaşığına kadar çıkın.
Köpeğiniz buna alıştıktan sonra, köpeğinize kemik suyu servis etmek için aşağıdaki yolları deneyebilirsiniz.
- Sıcak yaz günleri için buz kalıplarında dondurabilirsiniz.
- Köpeğinizi uzun süre meşgul edecek bir ödül için kuru mama veya haşlanmış kıyılmış tavukla bir Kong içinde dondurmayı deneyin.
- Köpeğinize soğutulmuş jöle suyunu kaşıkla verin.
- Et suyunu ısıtın ve köpeğinizin normal mamasının üzerine servis edin.
- Köpeğinize küçük bir kase kemik suyu verin.
- Köpeğiniz çok su içmiyorsa, su kabına küçük bir tutam ekleyin.
- Ev yapımı köpek mamaları yapıyorsanız, besin değerini ve lezzeti artırmak için suyu et suyuyla değiştirin.
Ekstra İpuçları
- Kemikleri kaynatmak değil kaynatmak önemlidir. Kemiklerin yavaş pişirilmesi, besinleri ve tatları ortaya çıkaran şeydir ve kaynatmak sadece sıvıyı yakar.
- Kemik suyunun öğün yerine geçmediğini unutmayın; ara sıra yapılan bir ikram ve yemek kabı anlamına gelir.
- Kemikleri manavınızın dondurucu bölümünde bulabilir veya yerel kasabınızla konuşup kemik suyu yapmak için kemik isteyebilirsiniz. Kendi kalan kemiklerinizi de kullanabilirsiniz. Sadece üzerlerinde zehirli içerikler içeren herhangi bir sos veya çeşni olmadığından emin olun.
- Kemikleri yavaş pişiriciye koymadan önce fırında kızartabilirsiniz. Bu, lezzeti artırır ancak aksi halde gerekli değildir.
- Kemikleri bittiğinde güvenli bir şekilde atmayı ve köpeğinize vermemeyi unutmayın. Bu pişmiş kemikleri çiğnemek, ağızlarını ve mide-bağırsak kanallarını delecek bir tıkanıklığa veya kıymıklara yol açabilir.
- Satın aldığın herhangi bir kemik suyunu zehirli içerik açısından iki kez kontrol et. İnsan tüketimi için yapılan çoğu et suyu, köpekler için yemesi çok tehlikeli olan soğan ve sarımsak içerebilir.
- Tuz gibi baharatlar eklemeyin. Köpeklerin genellikle tat vermek için kullandığımız çeşnilere ihtiyacı yoktur.
Neden Kemik Suyu?
Kemik suyunun, kollajen, jelatin, mineraller ve bol miktarda protein içermesi nedeniyle köpekler için çeşitli sağlık yararları vardır. Köpeklere ekstra hidrasyon sağlayabilir ve iştahlarını artırabilir. Ayrıca bağışıklık sistemlerini güçlendirebilir ve iltihaplanmayı az altabilir.
Bağırsak sağlığını iyileştirdiği bilinir ve sızdıran bağırsak sendromu olan köpekler için faydalıdır. Hatta karaciğere detoks yapabilir, eklem desteği sağlayabilir ve deri ve tüyler için iyi olabilir.
Sonuç
Kemik suyu yapmak o kadar da zor değil ve ev yapımını yenemezsin! Malzemeler üzerinde tam kontrole sahipsiniz, böylece güvenli olduğunu bilirsiniz ve sadece köpeğinizin hoşuna gidecek değil, aynı zamanda sağlığına olumlu katkıda bulunabilecek şeyler ekleyebilirsiniz.
Öyleyse neden bir denemiyorsunuz? Köpeğiniz muhtemelen onu sevecek ve çok fazla zamanınızı veya mali durumunuzu almayacak.
