Et yemeğiyle ilgili tonlarca yanlış anlama var. Et yemeği tam et olmadığı için, birçok köpek sahibi yan ürünlere benzer şekilde et türevi olduğunu varsayar. Ancak bu tam olarak doğru değil. Kaliteli et unu aslında çoğu köpek mamasında harika bir bileşen olabilir çünkü etin bir işleme sürecinden geçmiş konsantre bir şeklidir.
Neden genellikle dikkat edilmesi gereken harika bir malzeme olduğunu daha iyi anlamak için bu ürünün nasıl yapıldığına bir göz atalım.
Et Yemeği Nasıl Yapılır?
Bu içerik yalnızca etten yapılmıştır. Tipik olarak, et türü adlandırılır. Örneğin, "tavuk yemeği" veya "sığır eti yemeği" görürsünüz. Bu nedenle, içeriğin nereden geldiğini tam olarak biliyorsunuz.
Et yemeği yapmak için köpek maması şirketleri, nem içeriğinin çoğu giderilene kadar bütün eti pişirir. Bu işleme rendering denir ve güveç yapmaya benzer. Sonunda pudramsı, çok konsantre bir et elde edersiniz. Bu nedenle et yemeği, bol miktarda su içeren bütün etten ağırlık olarak çok daha fazla protein içerir.
İçerik listeleri ağırlık açısından sıralandığından, ilk bileşen olarak bir et yemeği yemek, köpeğinizin ilk bileşen bütün et olmasına kıyasla çok daha fazla protein ve besin aldığı anlamına gelir. Bununla birlikte, bir et yemeği, bütün etten daha pahalıya mal olur. Bir ons tavuk yemeği yapmak için çok fazla tavuk gerekir.
Sonuçta, et yemeği, yapıldığı etten yaklaşık dört kat daha fazla protein ve besin içerir. Bununla birlikte, tüm et yemekleri eşit yapılmaz. Bazı et yemekleri köpekler için son derece iyi olabilirken bazılarından kaçınılmalıdır.
Kaliteli Et Yemeği ve Gizemli Et
Bir et yemeği ancak yapıldığı malzemeler kadar iyi olabilir. Et yemeğini yapmak için yan ürünler ve düşük kaliteli etler kullanılırsa nihai ürün harika olmaz.
Çoğu zaman kaliteli et yemekleri, adında kaynağını taşır. Tavuk ve sığır eti kaliteli etler olduğu için ortaya çıkan et yemeği de yüksek kaliteli olacaktır. Etin tam olarak nereden geldiğini bilmek, evcil hayvanınızın sahip olabileceği alerjilerden kaçınmanıza yardımcı olur.
Malzeme listelerinde de isimsiz et yemekleri görmek mümkün. Kaynak listelenmediğinden "et yemeği" çoğu durumda çok yüksek kaliteli değildir. Bir kaynak listelenmemişse, ya düzenli olarak değişir (normalde en ucuz seçeneğe bağlı olarak) ya da şirket kaynağı bilmenizi istemez. Bu nedenle kaynağı belirtilmeyen et yemeklerine karşı tavsiye ediyoruz.
Bu bilgilere dayanarak, kaçınılması gereken iki tür et yemeği vardır:
- Belirtilmemiş et yemekleri
- Düşük kaliteli malzemelerle yapılan et yemekleri
İçindekiler listesinde "kuzu unu", "tavuk unu", "dana unu", "balık unu" gibi özel olarak adlandırılmış et yemeklerine öncelik verin ve genellikle protein kaynağının belirtilmediği diyetlerden kaçının. "et yemeği", "hayvan yemeği" ve "kümes hayvanları yemeği" olarak.
Ayrıca Bakın: Köpek Mamasında Kolin Klorür Nedir?
Et Yemeği Neden Kullanılır?
Tam et yerine et yemeğinin kullanılmasının birkaç nedeni var. Kuru köpek mamalarında nem içeriği düşük kalmalıdır. Aksi takdirde, yiyecekler rafta dayanıklı olmaktan çıkar ve bu da her türlü soruna yol açabilir. Rendering, yiyeceğe eklenmeden önce etten mümkün olduğu kadar fazla nemin alınmasını sağlayan bir işlemdir.
Ayrıca et yemeğinin taşınması ve saklanması daha kolaydır. Düşük nem içeriği bakteri üremesini engellediği için soğutma gerektirmez. Ayrıca çok daha hafiftir ancak daha fazla protein içerir ve şirketler her bir gıda partisinde daha az protein kullanabilir.
Kuru köpek maması yapmak için etin suyu alınmış olmalıdır. Aksi takdirde, formül çok fazla su içerecektir. Bir içerik listesi, bileşen olarak tam et içeriyor olsa bile, kuru köpek mamasına eklenmeden önce bu etin kurutulması gerekir.
Ancak bütün etin mi yoksa et yemeğinin mi listeleneceği tamamen şirketin gıda maddesini ne zaman tarttığına bağlıdır. Tavuğu işlenmeden önce tartarlarsa, bütün et listelenir (tavuğun daha sonra başka bir şekilde işlenmiş veya işlenmiş olmasına rağmen). Eti işledikten sonra tartarlarsa et yemeği listelenir.
Şirketler, gıdalarındaki et içeriği algısını artırmaya çalışıyorlarsa bunu kendi avantajlarına kullanabilirler. Bütün tavuk, et yemeğinden çok daha ağırdır. İçindekiler listeleri ağırlığa göre düzenlendiğinden, şirket tavuğun listenin başında görünmesini sağlamak için su ağırlığını kullanabilir.
Öte yandan, ilk malzeme olarak görünmesi için çok daha fazla tavuk unu kullanılmalıdır. Ağırlığı artıracak nem içeriği olmadığı için şirket, içindekiler listesindeki konumunu yükseltmek için daha fazla et yemeği kullanmalıdır.
Bu nedenle, ilk bileşen olarak "tavuk unu" içeren bir formül, ilk bileşen olarak "tavuk" içeren bir formülden daha fazla et içerir. Tavuk unu da dahil olmak üzere birçok et yemeği, kaynak proteinlerine çok benzer bir sindirilebilirliğe sahiptir. Birçok web sitesinin iddia edebileceğinin aksine, işleme sürecinde sindirilebilirlik zarar görmez.
Sonuç
Et yemeği tartışmalı bir içerik gibi görünebilir, ancak çoğu uzman bunun çoğu köpek maması için harika bir seçenek olduğu konusunda hemfikirdir. Basitçe söylemek gerekirse, et yemeği, etin konsantre bir versiyonudur. Bu nedenle, ons başına bütün etten çok daha fazla protein içerir.
