Son küresel olaylar nedeniyle insanlar sürdürülebilirliği her zamankinden daha fazla düşünmeye başlıyor. Kendi kendine yeterlilik artıyor ve birçoğu kendi yiyeceklerini tedarik etmeye başlamanın yollarını düşünüyor. Ailenize yiyecek sağlamanın mükemmel bir yolu, tavuk yetiştirmektir. Sağlıklı bir tavuk, yıllarca her hafta birkaç yumurta sağlayabilir. Ek olarak, gelecekte hangi olaylar olursa olsun, ailenizi iyi besleyerek et için tavukları hasat edebilirsiniz.
Tavuklar konusunda yeniyseniz, aralarından seçim yapabileceğiniz düzinelerce farklı tavuk türü olduğunu görünce şaşırabilirsiniz. Bu kuşların her birinin, onları herhangi bir duruma az ya da çok uygun kılan kendine özgü özellikleri vardır. Bazıları harika yumurta katmanlarıdır. Diğerleri çok fazla et üretmek için hızla büyür. Bir sürüde aradığınız ne varsa, kesinlikle bu tavuk ırklarından birinde bulacaksınız.
Aralarından seçim yapabileceğiniz yüzlerce tavuk türü vardır ve her birinin kendine göre faydaları vardır. Sussex'in cana yakınlığından Australorp'un yumurtlama becerisine kadar, aşağıdaki en iyi 22 tavuk türü listemizde size uygun bir cins bulmakta zorlanmazsınız.
En İyi 22 Tavuk Irkı
1. Araucana Tavuğu
Kilo:4 – 5 lbs.
Görünüş: Araucana'nın kuyruğu, sakalı ve manşonu yoktur ama kulak tutamları olabilir. Çeşitli renkleri mevcuttur, yanakları şişirmiştir.
Mizaç: Bazıları Araucana'nın en cana yakın cins olduğunu iddia ediyor. Diğerleri bunun tersini söylüyor. En iyi mizaç için civciv olarak düzenli olarak ilgilenilmesini sağlayın.
Yumurta Üretimi: Araucana güzel mavi yumurtalar bırakır ve yılda 150 ila 200 yumurta üretir. Genellikle kışın yatmaz.
2. Çubuklu Plymouth Kaya Tavukları
Kilo:7 – 10 lbs.
Görünüm: Çubuklu Plymouth Rock, üçgen gövdeli büyük bir tavuktur. Renk değişebilir ancak Çubuklu Kaya'nın siyah ve beyaz çizgili tüyleri vardır.
Mizaç: Genelde sakin ve uysal kuşlar olarak tanımlanan Çubuklu Kaya tavukları herkesle iyi geçinir.
Yumurta Üretimi: Barred Rock, kış ayları da dahil olmak üzere yılda 280'e kadar büyük yumurta bırakır.
3. Rhode Island Kırmızı Tavuk
Kilo:6 – 9 lbs.
Görünüm: Uzun dikdörtgen gövdeli Rhode Island Red'in turuncu gözleri, sarı ayakları ve koyu kırmızı gövdeleri vardır.
Mizaç: Dayanıklı hayvanlar, Rhode Island Red, şüpheli koşullarla ve kusurlu bir diyetle başa çıkabildikleri için deneyimsiz yetiştiriciler için iyi bir kuştur.
Yumurta Üretimi: Kışın daha az olmak üzere yılda 200 ila 250 yumurta bekleyin.
4. ISA Kahverengi Tavuk
Kilo: 4 – 7 lbs.
Görünüm: Bu orta boy tavuğun kuyruğunda beyaz tüyler olan kahverengi, dikdörtgen bir gövdesi vardır. Oldukça dolgun olabilirler.
Mizaç: Uysal, arkadaş canlısı ve tatlı huylu: çok yönlü iyi bir seçim.
Yumurta Üretimi: Üretken katmanlar, yılda 300 veya daha fazla yumurta verir.
5. Australorp Tavuğu
Kilo:6 – 11 lbs.
Görünüş: Bu orta ila büyük cinsin tüyleri siyah olmasına rağmen mavi ve beyaz çeşitleri vardır. Uzun bir kuyruk ile dik olmalıdır.
Mizaç: Başlangıçta utangaç olan Australorp sizi bahçede takip edecek ve yenilebilir ikramları takdir edecek.
Yumurta Üretimi: Cins yılda 250 kadar yumurta bırakır. Yumurtalar açık kahverengi renkte ve orta büyüklüktedir.
6. Maran Tavukları
Kilo:6 – 10 lbs.
Görünüm: Siyah kuyruklu kızıl ve Horoz dahil olmak üzere birçok çeşidi vardır ve her ikisi de fiziksel görünümlerine göre adlandırılır.
Mizaç: Her koşulda gelişecek dayanıklı hayvanlar, Maran uysal ve nispeten sessiz bir ırktır.
Yumurta Üretimi: Yılda 150 koyu kahverengi yumurta, bazı çeşitleri çikolata renginde yumurta bırakır.
7. Buff Orpington Tavuğu
Kilo:7 – 10 lbs.
Görünüş: Kabarık tüyleri, alçak duruşu ve geniş gövdesiyle Buff Orpington, Orpington ırkının en yaygın rengidir.
Mizaç: Nazik devlerdir ve insanlarından biraz ilgi görürler. Okullar ve aileler için de uygundur.
Yumurta Üretimi: Orpingtonlar her yıl 280'e kadar büyük, kahverengi yumurta bırakır.
8. Barnevelder Tavukları
Kilo:6 – 9 lbs.
Görünüm: Barnevelder ince ve çevik görünüyor. Sarı bacakları ve ayakları vardır. Tavukların ok başı veren çift bağcıklı benzersiz bir kahverengi tüyü vardır.
Mizaç: Uysal ve arkadaş canlısı olan Barnevelder, çocukların yetiştirmesi için iyi bir cins olarak kabul edilir.
Yumurta Üretimi: Barnevelder yılda 200 kadar yumurta bırakır. Yumurtalar bitter çikolatadır ve benekli olabilir.
9. Leghorn Tavukları
Kilo:5 – 8 lbs.
Görünüm: Aerodinamik Leghorn'un derisi ve bacakları sarıdır. Popüler White Leghorn ve Cream Leghorn çeşitleri de dahil olmak üzere farklı çeşitlerin farklı renkleri mevcuttur.
Mizaç: Zeki Leghorn, serbest dolaşmaya bırakılırsa kendi yiyeceğinin çoğunu bulabilir. Aktif ve meşgul kalacaklar ve uçma konusunda iyiler.
Yumurta Üretimi: Leghorn yılda yaklaşık 280 yumurta üretir. Yumurtalar her yıl büyür, beyazdır ve yumurtlamanın son yıllarında ekstra büyük olabilir.
Ayrıca Bakınız: 16 Alman Tavuk Irkları (Resimlerle)
10. Easter Egger Tavukları
Kilo:3 – 6 lbs.
Görünüm: Easter Egger melez bir cinstir, ancak melezler en iyi evcil hayvanları yapabilir. Genellikle küçük olan Easter Egger, ebeveynlerinin görünümünü alır.
Mizaç: Paskalya Yumurtası genellikle arkadaş canlısı ve tatlıdır. İkramları severler ve kucağınıza oturabilirler. Aile evleri için iyi bir seçimdir.
Yumurta Üretimi: Yılda yaklaşık 200 yumurta üreten Paskalya Yumurtası, gökkuşağı renklerinden herhangi birinde yumurta bırakabilir, bu da popülerliklerinin bir başka nedenidir.
11. İpekler
Kilo:2 – 4 lbs.
Görünüm: İpekler, tepeden tırnağa yumuşak tüylerle kaplı çok küçük tavuklardır. Genellikle beyazdır, bazı İpeklerin sakalı varken bazılarının yoktur. Her ayakta dört yerine beş parmak vardır.
Mizaç: Sakin ve uysal olarak tanımlanan horozlar bile dost canlısı küçük hayvanlar olarak bilinir. Bir ev kümesine harika bir katkı yapabilirler.
Yumurta Üretimi: İpek, yılda yaklaşık 100 yumurta üreten üretken bir yumurtacı değildir. Yumurtalar krem rengindedir ve boyut olarak küçük kabul edilir.
12. Welsummer Tavuk
Kilo:5 – 7 lbs.
Görünüm: Tıknaz Welsummer'ın büyük bir kuyruğu vardır ve genellikle kahverengidir, boynu ve üst gövdesi altın rengindedir.
Mizaç: Welsummer arkadaş canlısıdır ve kullanımı kolaydır. Serbest dolaşmayı sever ve aile kümesleri için uygun bir tavuk olarak kabul edilir.
Yumurta Üretimi: Büyük, koyu kahverengi yumurtaları için aranan cins ve bu cinsten yılda 200'e kadar bekleyebilirsiniz.
13. Wyandotte Tavukları
Kilo:6 – 10 lbs.
Görünüm: Wyandotte, farklı renk çeşitleriyle gelen büyük bir kuştur. Popüler bir gösteri ırkıdır ve bu cinsi bulmak kolay olsa da, gösteri kalitesinde kuşlar istiyorsanız daha zor olabilir.
Mizaç: Uysal ve arkadaş canlısı olarak tanımlanan Wyandotte, iyi bir köy kuşu seçimidir.
Yumurta Üretimi: Wyandotte'unuzdan yılda yaklaşık 200 büyük kahverengi yumurta almalısınız.
14. Benekli Sussex Tavuğu
Kilo: 6 – 10 lbs.
Görünüş: Bir başka büyük ırk olan Sussex, geniş omuzlu zarif bir tavuktur. Renkler arasında kırmızı, benekli, kahverengi ve gümüş bulunur.
Mizaç: Bunlar uysal ama mutlu ve arkadaş canlısı kuşlardır. Etrafta seni takip edecekler, genellikle bazı ikramlara bahse girmeyi umuyorum.
Yumurta Üretimi: Kış ayları da dahil olmak üzere yılda 200 ila 250 yumurta almalısınız. Yumurtalar iri ve kahverengidir.
15. Koçin
Kilo:8 – 11 lbs.
Görünüm: Cochin iri bir cinstir ve yukarıdan aşağıya kabarık tüyleri sayesinde daha da iri görünür. Tüylerinin uzunluğu ayak ve bacakların gizlenmesi gerektiği anlamına gelir.
Mizaç: Sakin ve arkadaş canlısı olan Cochin, arka bahçe kümeslerinde iyi iş çıkaracak çok yönlü bir kuştur.
Yumurta Üretimi: Bu cins alışılmadık bir şekilde kışın yumurtlamayı tercih etse de, üretken yumurtacı değillerdir ve yılda yaklaşık 180 küçük ila orta kahverengi yumurta verirler.
16. Polonya Tavuğu
Kilo:4 – 7 lbs.
Görünüm: Polonyalı, benzersiz görünümüyle popüler olan küçük bir tavuktur. Onu diğer tüm ırklardan farklı kılan belirgin bir baş tüyü vardır.
Mizaç: Sakin bir tavuk olarak kabul edilen Polonyalılar meraklı olabilir. Gergin olabilirler, bu yüzden yaklaşan varlığınız konusunda onları uyarmak için ıslık çalmalı veya konuşmalısınız.
Yumurta Üretimi: Polonya tavuğu her yıl yaklaşık 180 beyaz yumurta bırakır, bu nedenle üretken bir yumurtacı olarak kabul edilmez.
17. Brahma Tavukları
Kilo:7 – 12 lbs.
Görünüm: Tüm Brahma tavuklarının kırmızı gözleri ve tek bir bezelye ibikleri vardır, ancak çeşitli renklerdedirler. Bazen Brahmaların devasa boyutlarından dolayı tavukların kralı olarak anıldığını duyacaksınız. Tavuklar genellikle 9 pound ağırlığa ulaşırken, horozlar nadiren 10 pound'un altında ve genellikle 12 pound ağırlığındadır!
Mizaç: Horozlar oldukça naziktir, bu da onları idare etmeyi kolaylaştırır, bu yüzden bu tavuklar iyi evcil hayvanlar bile olabilirler. Taşıdıkları ekstra ağırlık uçmalarını engellediğinden bu tavukları barındırmak için gereken tek şey 2 fitlik bir çit.
Yumurta Üretimi: Büyük boyutlarından dolayı, Brahma tavukları genellikle etleri için yetiştirilir, ancak Brahma tavukları yılda yaklaşık 150 yumurta ile hala yeterli yumurtlama sağlar.
18. Jersey Dev Tavuk
Kilo:9 – 15 lbs.
Görünüm: Jersey Devi, adını kesinlikle devasa boyutuyla kazandı. Tavukların kralı olarak adlandırılan Brahma ırkından bile daha iri olan Jersey Giants, 15 kiloya kadar varan ağırlıklara ulaşabiliyor! Aslında, dünyadaki en büyük tavuk türü olabilirler.
Mizaç: İlk olarak ABD'de yaratılan Jersey Giants, devasa bir bedenden daha fazlasını sunabilir. Ayrıca çok naziktirler ve bakımı kolaydır, bu da büyük boylarına uyacak şekilde büyüyen popülerliklerinin önemli bir nedenidir.
Yumurta Üretimi: Yılda epeyce yumurta bırakırlar, yılda ortalama 150 – 200 adet. Ne yazık ki, tavuklar kara kara düşünürlerse, büyük bedenlerinden dolayı yumurtalarının çoğunu kırma eğilimi gösterirler.
19. Ameraucana Tavuğu
Kilo:5,5 – 6,5 lbs.
Görünüm: Ameraucana tavukları genellikle Easter Eggers ile karıştırılır. Oldukça benzer görünüyorlar, ancak Ameraucanas bazı benzersiz özelliklere sahip saf bir cins. Ameraucanas'ı buğday, beyaz, mavi ve gümüş dahil olmak üzere sekiz farklı renkte alabilirsiniz. Yine de çok büyük olmalarını beklemeyin. Erkekler ortalama 6,5 pound ve dişiler sadece 5,5 pound.
Mizaç: Bu kuşların avcı anlayışlı olduğu kabul edilir, bu nedenle tavuklarınızı serbest dolaşmasına izin verirseniz, Ameraucanas muhtemelen iyi bir seçimdir. Soğuğa oldukça toleranslıdırlar ancak sıcağa pek iyi bakmazlar.
Yumurta Üretimi: Mavi yumurtlarlar! Yumurtaları orta büyüklüktedir, ancak yılda yaklaşık 150 yumurta alırsınız. Ancak olgunlaşmaları yavaştır, bu nedenle Ameraucana tavuklarınızın hemen yumurtlamaya başlamasını beklemeyin.
20. Turken (Çıplak Boyun)
Kilo:5 – 7 lbs.
Görünüm: Güzel olduğu kadar üretken de tavuklar arıyorsanız, Türkeni atlamak isteyebilirsiniz. Çıplak boyun tavuğu olarak da bilinen bu tavuklar, etraftaki en eşsiz görünümlü tavuklardan bazılarıdır. Genel olarak konuşursak, eksik tüyler bir hastalık belirtisidir. Ancak Türklerin tüyleri diğer tavukların yarısı kadardır, bu da onların hasta gibi görünmesini sağlar. Ayrıca çıplak, buruşuk derileri açıkta olan çıplak boyunları vardır. Bu tuhaf bir görünüm. Ama bu kuşta yanlış olan hiçbir şey yok; böyle yetiştiriliyorlar!
Mizaç: Hem soğuk hem de sıcak hava koşullarına uygundurlar ve sakin ve arkadaş canlısı kişiliklere sahiptirler.
Yumurta Üretimi: Yılda yaklaşık 100 büyük kahverengi yumurta.
21. Kıvırcık tavuk
Kilo:6 – 8 lbs.
Görünüm: Frizzle tavuğu daha önce hiç görmediyseniz veya duymadıysanız, 1600'lerden beri ortalıkta olduklarını öğrenince muhtemelen şaşıracaksınız! Bu kuşlar, her yöne doğru çıkıntı yapan yumuşak tüyleri olan kıvırcık görünümlerinden dolayı böyle adlandırılmıştır. Görünüşe göre Silkies'e biraz benziyorlar. Ama asıl komik olan şu ki, iki türü çaprazlarsanız ortaya çıkan yavruya Sizzle denir!
Mizaç: Bu kuşlar dayanıklı ama tatlıdır. İlginç tüyleri nedeniyle Frizzles uçamaz. Sizinkinin serbest dolaşmasına izin verirseniz, yırtıcı hayvanlara karşı geniş bir koruma sağlamanız gerekir. Aynı nedenden dolayı hava şartlarından pek hoşlanmayan tavuklar da değillerdir, bu nedenle en çok ılıman iklimler için uygundurlar.
Yumurta Üretimi: Frizzle tavukları yılda yaklaşık 180 – 200 yumurta bırakır.
Ayrıca Bak: Pekin Tavuğu
22. New Hampshire Kırmızı Tavukları
Kilo:7 – 9 lbs.
Görünüm: New Hampshire Red tavukları ilk olarak çok popüler Rhode Island Red cinsinin bir dalı olarak yaratıldı. Bugün, arzu edilen birkaç özelliğe sahip tamamen ayrı bir tür olarak kabul ediliyorlar. Örneğin, New Hampshire Red, Rhode Island Red'den çok daha fazla et sunar, ancak ikincisi daha verimli bir katmandır.
Mizaç: Bu kuşlar çeşitli kişiliklere sahip olma eğilimindedir, bazıları biraz agresif olabilirken diğerleri inanılmaz derecede sakin ve arkadaş canlısıdır.
Yumurta Üretimi: Tavuklar hala yılda yaklaşık 200 yumurta üretebilir. Çift amaçlı bir cins olarak kabul edilmelerine rağmen, New Hampshire Reds genellikle etleri için yetiştirilir.
Arka Bahçenizde Tavuk Barındırmanın Faydaları
- Bahçenizde tavuk bulundurmak, düzenli olarak taze tavuk kaynağına erişmenizi sağlar. Yılda ortalama 150 ila 200 yumurta bekleyebilirsiniz, ancak 300'e kadar veya 100'e kadar az elde edebilirsiniz.
- Tavuklar mükemmel gübre yaparlar. Gübreleri, bitkilerinize fayda sağlayacak ve paradan tasarruf etmenizi sağlayacak nitrojen, fosfor ve potasyumun iyi bir bileşimidir.
- Bazı tavuklar çok sevecen ve tatlıdır ve hatta elinizden yemeleri için eğitilebilirler. Eşsiz ve bireysel karakterlerle şaşırtıcı derecede iyi evcil hayvanlar olurlar.
- Artık salata, sebze, meyve, pirinç ve kuruyemişleri yiyecekler, bu da onları büyük bir atık imhası haline getiriyor. Ayrıca bahçenizi böcek ve sümüklü böcek ve salyangoz gibi böceklerden arındıracaklar.
Tüm faydalarına rağmen, tavuk beslemenin bazı dezavantajları vardır:
- Gürültülü olabilirler. Gevezelik ederler ve bir dizi ses çıkarırlar. Bazı insanlar gürültüyü sever, bazıları daha az.
- Çok fazla kaka yaparlar. Gübre harika ama bir yerden gelmesi gerekiyor ve muhtemelen tavukların senin kullanabileceğinden daha fazla kaka yapacak.
- Bakım gerektiriyorlar. Birçok çiftlik sahibi, diğer hayvan türlerine göre bakımı daha kolay olduğu için tavukları sever, ancak günlük bakım ve sürekli bakım gerektirirler.
Tavukların Ne Kadar Yere İhtiyacı Var?
Genel bir kural olarak, tavuklarınıza ne kadar fazla yer verirseniz o kadar iyidir, ancak tavuk başına yaklaşık 3 fit kare kapalı alan ve 10 fit kare açık alan sağlamalısınız. Bu, sürünüzün yeterli alana sahip olmasını sağlar. Kuşlarınız yeterli alana sahip değilse, birbirlerine saldırmaya eğilimli olacaklar ve stres, yamyamlık ve gagalamaya maruz kalabilirler. Kesin alan miktarı, yetiştirdiğiniz tavuk ırklarının türlerine bağlıdır. Daha küçük tavuklar daha az alana ihtiyaç duyarken, serbest dolaşmayı tercih edenler daha geniş açık alanı tercih edecek ve bahçede dolaşmasına izin verilmesinden keyif alacaklardır.
İkliminizi Düşünmek
Farklı ülkelerde ve iklimlerde farklı tavuklar yetiştirildi ve genellikle alışık oldukları iklim tipini tercih ediyorlar. Örneğin, Wyandottes soğuk koşullarda iyi yaşarken, diğer kuşlar sıcağı tercih eder. Birçok tavuk kış aylarında yumurtlamaz, ancak bir tavuk ırkı seçerken ikliminiz ilk ve en önemli karar faktörlerinden biri olmalıdır.
Bunu da ilginç bulabilirsiniz: En Dost canlısı 18 Tavuk Irkı
Son Düşünceler
Arka bahçeniz için doğru tavuk ırkı türlerini seçmek, gereksinimlerinize ve bir tavuk alma arzunuza uygun olanı bulmak anlamına gelir. Aynı zamanda ikliminize ve koşullarınıza uygun olmalı ve bahçenizde yaşayacağı için muhtemelen cana yakın ve uysal bir tavuk isteyeceksiniz.
Aralarından seçim yapabileceğin pek çok tavuk türü var. Az önce ele aldığımız 22 tavuk türü, en yaygın ve popüler olanlardan bazılarıdır. Her biri, onları belirli bakıcılar veya durumlar için çekici kılan bazı özellikler sunar. Tavukları ister yumurta, ister et için veya sadece evcil hayvan olarak beslemek için yetiştiriyor olun, bu listede ihtiyaçlarınıza uygun bir cins bulacaksınız.
