Prosciutto, domuzdan yapılan işlenmiş bir insan gıdası olan pişmemiş ve kurutulmuş jambonun İtalyanca karşılığıdır. Bu şarküteri eti genellikle kraker veya ekmek üzerinde yenir ve başlangıçta insan tüketimi için tasarlanmıştır.
Bazı köpek sahipleri köpeklerine de prosciutto yedirebilir çünkü her tür etin köpekler için güvenli olduğuna dair bir yanılgı vardır. Köpek sahipleri, prosciutto'nun et olması nedeniyle köpekleri için sağlıklı olduğunu, köpekler için ise oldukça lezzetli olduğunu düşünebilir. Köpeğinize prosciutto vermemelisiniz.
Köpeğinize prosciutto beslemeden önce, bu makalede tartışacağımız bu tür yüksek oranda işlenmiş şarküteri etiyle beslemenin artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurmanız önemlidir.
Prosciutto Köpekler İçin Güvenli mi?
Köpekler zarar görmeden az miktarda prosciutto yiyebilse de, köpeğiniz için iyi bir yemek değildir ve kaçınılmalıdır. Prosciutto, köpeklerin tüketmesi için sağlıksız olan çok miktarda tuz ve yağ içerir.
Bir mağazanın şarküteri bölümünden satın alınan çoğu prosciutto, köpekler için tehlikeli olan nitrat veya nitrit içerir. Antibakteriyel özelliklere sahip oldukları ve aynı zamanda ete belirgin bir pembe renk verdikleri için nitrat ve nitritler prosciutto'yu korumak için kullanılır.
Nitratlar prosciuttoyu doğal olarak korumak için kullanılır, ancak yüksek miktarlarda veya çok sık beslendiklerinde köpekler için zararlı olabilirler. Prosciutto'yu insanlara daha çekici hale getirmek için etin tadını iyileştirmek için baharatlar da eklenebilir ve bazı baharatlar köpeğinizin yemesi için kötü olabilir. Karabiber ve kırmızı biber gibi bazı baharatlar çok baharatlıdır ve köpeğinizin ağzını ve midesini tahriş edebilir.
Mağazadan satın alınan bazı prosciuttolar, etin lezzetini arttırmak için köpekler için zehirli olan sarımsak da içerebilir. Sarımsak, köpeğinizin kırmızı kan hücrelerine (eritrositler) zarar verebilecek tiyosülfat içerir.
Bu nedenle köpeklere prosciutto yedirilmesi önerilmez ve özellikle nitrat veya baharat içeriyorsa çok fazla prosciutto köpekler için güvensiz olabilir.
Geleneksel Prosciutto Köpekler İçin Daha Güvenli mi?
Teknik olarak, geleneksel prosciutto, köpekler için yüksek oranda işlenmiş şarküteri çeşidi prosciutto'dan biraz daha güvenlidir, ancak yine de köpekler için sağlıklı olamayacak kadar çok tuz içerir. Geleneksel İtalyan prosciuttosu, domuzun arka bacağından elde edilen domuz etinden yapılır ve tuzla iyileştirilir.
Bu etlerdeki yüksek sodyum miktarı köpekler için sağlıksızdır ve köpeğinizin beslenmesine hiçbir faydası yoktur. Geleneksel prosciutto'nun etinde, mağazadan satın alınan prosciutto'ya kıyasla çok az veya hiç nitrat veya nitrit yoktur.
Bunun nedeni genellikle prosciutto'nun salamura veya tuzda terbiye edilerek geleneksel İtalyan tarzında yapılması ve çoğu durumda etin lezzetini arttırmak için sarımsak ve biber eklenmesidir. Etteki fazla nemi çekerek ve kurutulurken bazı bakterilerin büyümesini önleyerek çalıştığı için prosciutto için tuz gereklidir.
Bu, tüm prosciutto türlerini yüksek sodyumlu bir mama haline getirir ve köpeklere yedirmek için ideal değildir.
Köpekler Domuz Yiyebilir mi?
Prosciutto, köpekler için zararlı olmayan ve beslenmeden önce uygun şekilde hazırlanırsa oldukça sağlıklı olabilen domuz etinden yapıldığından, birçok köpek sahibi prosciutto'nun köpekler için güvenli olduğunu düşünebilir.
Ancak, et olması köpeğiniz için güvenli veya sağlıklı bir atıştırmalık olduğu anlamına gelmez. Baharatsız ve iyice pişirilmiş domuz etinin kendisi köpeklere güvenle yedirilebilir, ancak domuzun prosciutto'ya dönüşme süreci onu köpekler için sağlıksız hale getirir.
Domuz eti, prosciutto haline gelmeden önce yüksek miktarda tuzla işlenir, nitrat veya nitritlerle korunur ve bazen baharatlarla tatlandırılır ve bu gıda takviyelerinin hiçbiri köpeğinizin yemesi için güvenli veya sağlıklı değildir.
Bu, yüksek düzeyde tuz köpeğinize büyük miktarlarda veya çok sık beslemek için güvenli olmadığından, hiçbir tütsülenmiş etin köpekler için güvenli olmayacağı anlamına gelir.
Prosciutto Köpekler İçin Neden Kötü?
- Susuz kalmaya veya sodyum zehirlenmesine yol açabilen yüksek düzeyde tuz içerir. Sodyum zehirlenmesi köpeklerde ishale, kusmaya, dehidrasyona ve titremeye neden olabilir.
- Mağazadan satın alınan prosciutto, koruyuculardan yüksek düzeyde nitrit ve nitrat içerir.
- Diğer etlere kıyasla prosciutto, köpeğinizin sindirimini zorlaştırabilecek yüksek yağ içeriğine sahiptir.
- Prosciutto gibi tütsülenmiş etler tipik olarak sarımsak ve biber gibi baharatlar içerir, biber tahriş edicidir ve sarımsak köpekler için zehirlidir.
- Düzgün şekilde kürlenmemiş pişmemiş domuz eti veya prosciutto, hem köpekler hem de insanlar için tehlikeli olan zararlı bakteriler içerebilir.
Ayrıca bilmek ilginizi çekebilir: Köpekler Kruvasan Yiyebilir mi? Bilmeniz Gerekenler
Sonuç
Köpeğiniz bir parça prosciutto yediyse veya siz onu misafirlere servis ederken masadan çaldıysa endişelenmeyin. Sarımsak veya başka bir toksik bileşen içermediği sürece, az miktarda prosciutto yemek köpeğinize zarar vermez. Ancak çok susayacaklar, bu yüzden onlara bol miktarda taze su vermek önemlidir.
Köpeğiniz prosciutto yedikten sonra anormal davranıyorsa veya çok miktarda tüketmişse hemen bir veterinere götürülmelidir.
