Kabak, özellikle Cadılar Bayramı'nda, hatta sezonun bir sembolü haline geldiğinde temel bir sebzedir ve hepimiz gururla balkabağı temalı kazaklarımızı giyer ve balkabağı oyma becerilerimizi sergileriz. Birçoğumuz köpeklerimizi de şenliklere dahil ederiz, ancak pek çoğumuz balkabağının köpeğinizin diyetine dahil edilebileceğinin farkında değildir.
Kabak aynı zamanda çok yönlüdür; tatlı veya tuzlu bir yemek olarak hazırlanabilir ve onu hazırlamanın birçok harika yolu vardır. Köpeğiniz büyük ihtimalle bu tada bayılacak ve daha da iyisi, sağlık açısından tüm faydalarından da yararlanacaktır.
Başlamadan Önce
Mutfağa koşmadan önce, dostunuz için balkabağı hazırlamak ve pişirmekle ilgili bilmeniz gereken bazı şeyler var. Sağlığa faydaları, çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyi, balkabağının hangi kısımlarının uygun olduğunu, köpeğinizin ne kadar yiyebileceğini ve bazı harika balkabağı tariflerini bilmek faydalı olacaktır.
Bir demet hazırlamadan önce köpeğinizin balkabağının tadını alıp almadığını kontrol etmeniz de önemlidir. Köpeğiniz çok istekli değilse, mamasına biraz püre karıştırmayı, mamanın üzerine kabak unu serpmeyi veya lezzetli ve sağlıklı yiyecekler pişirmeyi de deneyebilirsiniz.
Köpek Diyetinde Balkabağının Faydaları
Kabak A, C ve E vitaminleri ile potasyum ve demir gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir. Lif içeriği de köpeğinizin sindirimi için harikadır. İshali en aza indirmek için köpeğinizin dışkısını toplayabilir. Kabak aynı zamanda sindirim sisteminde faydalı bakterilerin büyümesini teşvik eden bir prebiyotik kaynağıdır.
Çiğ mi yoksa Pişmiş mi Daha İyi?
Köpekler kabakları çiğ veya pişmiş olarak yiyebilir ancak bu, köpeğinizin tercihine bağlı olacaktır. Köpeğinizin diyetine balkabağını tanıtıyorsanız, en çok hangisini sevdiğini görmek için ona ikisinden de bir tat verebilirsiniz. Çiğ balkabağı güvenli olsa da posasının sindirimi zor olabileceğinden pişmiş olarak servis edilmesi tercih edilir. Çiğ kabak, boğulma tehlikesi oluşturma riskini artırır. Ayrıca, onu pişirmek tadı iyileştirir ve köpeğinizin bundan zevk alıp takdir etme şansı daha yüksektir.
Kabak Çekirdeği ve Kabuğu Ne Olacak?
Tatlı tadı ve çekirdeklerle dolu olması nedeniyle balkabağının sebzeden çok meyve olarak görülmesi sizi şaşırtabilir. Çiğ, organik tohumlar köpeğiniz için güvenlidir, bu nedenle mamasının üzerine biraz öğütülmüş tohum serpebilir veya köpek ödül mamalarında kullanabilirsiniz. Hatta kendi başlarına bir tedavi olarak kavrulabilir ve tadını çıkarabilirler.
Kabak kabuğu toksik değildir, ancak oldukça serttir, bu da sindirimi zorlaştırır. Ek olarak, yavru köpeğinizin tadından hoşlanmaması muhtemeldir. Kabuğu çıkarmak ve sadece eti servis etmek en iyisidir. Balkabağının kabuğu kompost yığınınıza harika bir katkı olacak.
Köpeğime Ne Kadar Kabak Besleyebilirim?
Köpeğinizi beslediğiniz her şeyde olduğu gibi balkabağı da ölçülü olarak servis edilmelidir. Sağlığa pek çok faydası olmasına rağmen çok fazla balkabağının zararlı etkileri olabilir.
Köpeğinizin büyüklüğüne bağlı olarak her öğünde ½ ila 4 çay kaşığı kabak kullanın. Çok fazla lif eklemekten kaçınmak için küçük bir porsiyonla başlayın ve yavaş yavaş artırın. Köpeğinizin diyetine ne kadar kabak ekleyeceğinizden emin değilseniz daima veterinerinize danışın.
Köpekler İçin Kabak Nasıl Pişirilir
Kabak çok yönlüdür ve çeşitli şekillerde pişirilip hazırlanabilir.
Buğulanmış Balkabağı
- Kabakınızı ikiye bölün ve çekirdeklerini ve posasını çıkarın.
- Kabakları soyup küçük parçalara ayırın ve buharlı pişiriciye koyun. Buharlı pişiriciniz yoksa su dolu bir tencerenin üzerine bir süzgeç koyun ve kapağını kapatın.
- Buharlama yaklaşık 20 dakika sürmelidir, ancak yumuşak ve hassas olduğunda hazırdır.
Fırında Balkabağı
- Fırını önceden 350°'de ısıtın
- Kabakınızı dörde bölün
- Kabakların çekirdeklerini ve posasını çıkarın.
- Kabakları fırına dayanıklı bir kaba koyun ve fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Haşlanmış Kabak
- Kabakınızı ikiye bölün ve çekirdeklerini ve posasını çıkarın.
- Kabakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Kabak parçalarını üzerini kapatacak şekilde bir tencereye koyun.
- Kabakları yaklaşık 25 dakika kaynatın
Kabakınızı istediğiniz yöntemle hazırladıktan sonra, yumuşak ve yumuşak olup olmadığını bir çatal veya kürdan kullanarak kontrol edin ve soğumaya bırakın. Daha sonra balkabağınızı dondurabilir, karıştırabilir veya köpek dostu bir ödül olarak pişirebilirsiniz.
Kabak Tarifleri
Kabak Püresi
Kabak püresi hazırlaması en kolay tariftir ve köpeğinizin mamasıyla birlikte, tek başına, diğer tariflere eklenebilir ve hatta daha sonra kullanılmak üzere dondurularak servis edilebilir. Bu tarif için ihtiyacınız olan tek şey Kabak! Önceki yöntemleri kullanarak hazırlayabilir ve biraz su ile karıştırıcıya atabilirsiniz.
- Daha kolay karıştırmak için büyük kabak parçalarını daha küçük parçalara ayırın.
- Doğru kıvamı elde etmek için suyu azar azar ekleyin.
- Püreyi daha sonra kullanmak üzere 1 bardak porsiyon halinde saklayın.
Kabak ve Zencefilli Köpek Bisküvileri
Bu bisküviler, köpeğiniz için lezzetli ve besleyici bir ödül. Hazırlama süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme yaklaşık 2 saat sürecektir. Bu tarif, köpeğinizi uzun süre mutlu etmek için yaklaşık 18 bisküvi yapacak! Henüz derecelendirme yok Tarifi Yazdır Pin Tarifi
Malzemeler
- ½ fincan kabak
- ½ çay kaşığı zencefil tozu
- 2½ bardak yulaf unu
- 1 büyük çırpılmış yumurta
- 1 TBSP hindistan cevizi yağı
- ¼ bardak su
Talimatlar
- Fırını 275°F'ye ısıtın
- Zencefil ve yulaf ununu bir kapta karıştırın
- Kabakabak, yumurta ve hindistancevizi yağını ekleyin ve ufalanana kadar karıştırın
- Her seferinde 1 yemek kaşığı su ekleyin ve hamur toparlanana ve artık yapışkan olmayana kadar yavaşça karıştırın.
- Hamuru açın ve bisküvilerinizi kesmek için bir çerez kesici kullanın, ardından bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırında altları kahverengi olana ve üstünde çatlaklar oluşana kadar pişirin. Bu işlem 2 saat kadar sürebilir.
- Kurabiyeleri soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Sonuç
Köpeğinize balkabağı beslemenin bazı büyük sağlık yararları vardır. Buharda pişirilebilen, fırınlanabilen veya kaynatılabilen, köpeğinizin yemeğine eklenebilen, tek başına servis edilebilen veya bazı lezzetli ikramlarda pişirilebilen çok yönlü bir malzemedir. En iyi yöntem, daha sonra kullanmak üzere dondurmak ve saklamak için bir püre hazırlamaktır. Tohumları da atlamayın; onların da büyük faydaları var. Kolayca kızartılabilir ve köpeğinizin mamasının üzerine serpilebilirler. Köpeğinizi sağlıklı bir atıştırmalıkla beslemek hiç bu kadar kolay olmamıştı!
