İneklerin günlerinin çoğunu geviş getirerek geçirdiği düşünülürse, insanların sindirim sistemleri konusunda bir yanılgıya sahip olmaları mantıklı. Normal sohbette, insanların bir ineğin dört midesi olduğunu söylediğini duymanız muhtemeldir. Yine de bu tam olarak doğru değil. Bir ineğin midesi, bir insanınkinden elbette farklıdır, ancak aslında dört tane yoktur. İneklerin yalnızca bir midesi vardır ama o midenin dört bölmesi vardır.
İneklerin midelerine bir göz atalım. Yedikleri onca yemeği nasıl idare ettiklerini ve bu kibar devlerin karmaşık doğasını daha iyi anlayacaksınız.
Rüminat Nedir?
İneklerden bahsederken geviş getirmek kelimesi devreye girmeli. Ruminatlar, çim gibi sindirilmesi zor bitkilerde evrimleşmiş ve hayatta kalabilen memelilerdir. Bildiğiniz gibi ot, ineğin ana besin kaynağıdır. Bununla birlikte, yıkılması tam olarak kolay değil. Geviş getiren olmanın devreye girdiği yer burasıdır. Bu hayvanlar yer, kusar ve ardından yiyeceklerini düzgün bir şekilde parçalamak ve vücutlarının emdiği gerekli besinleri çıkarmak için yeniden çiğner.
Bir İneğin Midesinin 4 Farklı Bölmesi:
Besini sindirme süreci inekler için daha karmaşıktır. Tek bölmeli bir midesi olan bir insanın aksine, bir ineğin yediği her şey midesinin dört bölümünden geçmek zorundadır. Bu yüzden zamanlarının çoğu yemek yemekle geçer. Bu daha uzun süreç gereklidir, boyutlarının oldukça fazla beslenme gerektirdiğinden bahsetmiyorum bile. İşleme ve midenin her bir bölümüne daha yakından bakalım.
1. Rumen
Bahsettiğimiz gibi inekler çok fazla ot ve diğer bitki maddeleri yerler. Ancak bu yiyeceği tamamen çiğnemezler. Aslında, bitkileri ıslatacak kadar çiğnerler, sonra yutarlar. Bu besin önce işkembeye geçer. İşkembede mide asidi yoktur ama bakteri vardır. Bu bakteriler, bir ineğin yediği bitki maddesini parçalamak için kullanılır. İşkembe dolana kadar yiyecekler burada kalır.
2. Retikulum
Sırada retikulum var. Midenin bu kısmı işkembe gibi bakterilerin evidir. Ancak yemek bu kısma geldiğinde biraz parçalanmıştır. Retikuluma girdikten sonra, yiyecek ineğin tükürüğü ile karışır. Bu karışıma cud denir. Yapıldıktan sonra, bir inek yiyeceği tamamen parçalamak için kusar ve geviş getirir. Unutmayın, inekler günde 8 saate kadar yemek yer. Ayrıca geviş getirmek için 6 ila 8 saat daha harcarlar. Bu bir günde çok fazla çiğneme demek.
3. Omasum
Omasum, geviş getirmenin yeniden çiğnendikten sonra gittiği yerdir. Bu bölmede, yiyecek suyu ve halihazırda parçalanmış olan besinlerin bir kısmını toplayacaktır. Bu, bir ineğin midesinden geçen yolculukta kısa bir mola gibi görünse de çok önemlidir. Bir ineğin hidrasyonunun çoğu, yiyeceklerinden gelen suya büyük ölçüde güvendikleri düşünülürse, omasumdan gelir.
4. Abomasum
Birçok kişi buna ineğin gerçek midesi der. Abomasum, sindirimin gerçekten gerçekleştiği yerdir. Burada, ineğin bölmelerinden geçtiği yiyecekleri tamamen parçalamak için mide asidi ve safra vardır. Bu bölmede bittiğinde, kalan yiyecekler bağırsaklara geçer ve yolculuk biter.
Mutlu Sağlıklı İnekler
İnekleri mutlu ve sağlıklı tutmak için çiftçiler geviş getirdiklerinden emin olmalıdır. Normalde bir inek bu işlem sırasında yatar. Bu, midelerindeki bakterileri kontrol etmek için daha fazla tükürük oluşturmalarına yardımcı olur. Bir inek için uygun bir diyet, karmaşık midelerinde her şeyin iyi çalışmasını sağlamak için doğru karışımı içermelidir. İnekler, karbonhidrat, düşük nem ve uygun miktarda lif ile birlikte yiyeceklerinde doğru seviyede asitliğe ihtiyaç duyarlar. Uygun bağırsak sağlığı için ihtiyaç duyduklarını almadıklarında laktik asitler birikerek ineklerin bağışıklık sistemini düşürür ve istenmeyen hastalıklara neden olabilir.
Sonuçta
Gördüğünüz gibi bir ineğin midesi oldukça karmaşıktır. Elbette, her bir parça sindirimin belirli bir kısmını işlediği için dört mideleri olduğunu söylemek mantıklıdır, ancak gerçek şu ki, yalnızca bir mide vardır. Bir dahaki sefere sakız çiğniyormuş gibi görünen bir inek gördüğünüzde, onun geviş getirmek ve yemeğini düzgün bir şekilde sindirmek için çok çalıştığını anlayacaksınız. Bu sürecin bu güzellerin sağlığı için önemli olduğunu siz de bileceksiniz.
