Kışın çok soğuk olduğu bir iklimde yaşıyorsanız, muhtemelen tavuk yetiştirmeye çalışma olasılığı konusunda endişeleniyorsunuzdur. Ya tavuklar donarak ölürse? Ya donarlarsa? Bunlar çok gerçek olasılıklar olsa da bazı türler soğuğa çok uygundur ve bu sonuçlara katlanmaz.
Soğuk iklimlerde tavuk yetiştirmek isteyenler için birçok seçenek var. Soğuk iklimler için en iyi ırklardan 15'ini bir araya getirdik, böylece her biri hakkında okuyabilir ve sürünüze en uygun ırkın hangisi olduğuna karar verebilirsiniz. Hatta bu ırkların soğuğa direnme yeteneklerine katkıda bulunan faktörleri tartışacağız.
Bazı Irkları Soğuğa Dayanıklı Yapan Nedir?
Bu listedeki ırkların soğuğa dayanıklı olması tesadüf değil. Aslında birçoğu bu amaç düşünülerek yaratılmıştır. Soğuk bir iklimde yaşıyor olmanız, tavuk yetiştirmenin faydasını göremeyeceğiniz anlamına gelmez. Ancak bu ırkların hepsinin, inanılmaz soğuğa dayanıklılıklarına katkıda bulunan bazı ortak noktaları paylaştığını göreceksiniz.
Taraklar
Bir tavuğun kafasından çıkan kırmızı veya turuncu eti biliyor musun? Buna tarağı denir. Her cinsin kendine özgü tarak şekli, boyutu ve stili vardır. Soğuk hava söz konusu olduğunda, bazı tarak türleri diğerlerinden daha üstündür. Yani günü küçük taraklar kazanıyor. Büyük ibikler donma riski altındadır, ancak en küçük ibiklere sahip tavukların bu konuda endişelenecek çok az şeyi vardır.
Tüyler
Hava çok soğukken dışarı çıkmak istersen ne yaparsın? Çoğumuz kışlık mont gibi ekstra katmanlar giyeriz. Bir tavuksanız işler pek farklı değil, sadece daha fazla katman eklemeye karar veremezsiniz. Bazı cinsler doğal olarak tüyleri sayesinde soğuğa karşı daha fazla koruma sağlar. Bir tavuk ne kadar tüylüyse soğuğa karşı o kadar az hassastır.
Beden
Hepimiz "güçlü olan hayatta kalır" sözünü biliriz. En azından tavuklar söz konusu olduğunda, gerçek bu olma eğilimindedir; özellikle soğuk hava hakkında konuşurken. Büyük tavuklar, küçük tavuklardan daha sert olma eğilimindedir. Ayrıca ekstra et şeklinde soğuğa karşı daha fazla korumaları vardır. Küçük tavukların fazla vücut yağı veya kası yoktur ve her ikisi de tavuğu soğuktan korumaya yardımcı olabilir.
Soğuk İklimler İçin En İyi 15 Tavuk Irkı
Belirli ırkları soğuk iklimlere diğerlerinden daha uygun hale getiren bazı özellikleri anladığımıza göre, soğukta iyi performans gösteren belirli ırklara bakalım.
1. Ameraucana Tavuğu
Ameraucana tavuklarıyla ilgili en havalı şeylerden birinin soğuğa dayanma yetenekleriyle hiçbir ilgisi yoktur. Bu çift amaçlı kuşlar mavi yumurtlar! Ayrıca soğuk sıcaklıklara karşı alışılmadık bir dirence sahiptirler. Çok küçük ve donma ihtimali olmayan bezelye petekleri var.
2. Australorp Tavuğu
Adından da tahmin edebileceğiniz gibi, Australorp tavukları Avustralya kökenlidir. Bu kuşlar, bir yılda en çok yumurta bırakan dünya rekorunu elinde tutmasıyla ünlüdür. Bir Australorp, günde bir yumurtadan çekinerek yılda 364 yumurta bırakırdı. Ayrıca, yavaş olgunlaşmalarına rağmen 10 kiloya kadar horozları olan etler için harikadırlar. Bu listedeki diğer kuşlar gibi çok soğuk iklimlerde iyi yaşarlar.
3. Brahmas Tavukları
Büyük ve çok yönlü Brahmas tavukları, soğuk iklimlerde tutmak için mükemmeldir. O kadar dayanıklı kuşlardır ki, neredeyse dünyanın her yerinde yetiştirilebilirler. Brahmas tavuklarının yoğun tüylü gövdelerinin yanı sıra, soğukta daha fazla ısınmak için ayaklarında da tüyler vardır. Hem et hem de yumurta için harikalar ve birden fazla renk çeşidi var.
4. Buckeye Tavukları
Buckeye cinsiyle ilgili en eşsiz şeyi muhtemelen asla tahmin edemezsiniz. Tüm dünyada Buckeyes, bir kadın tarafından yaratıldığı bilinen tek cinstir. Etraftaki en iyi çift amaçlı ırklardan biri olarak bilinirler. Ayrıca, soğuk havalar için mükemmel olan küçük yastık tarakları vardır ve en soğuk sıcaklıkların üstesinden kolaylıkla gelmeleriyle tanınırlar.
5. Buff Orpington Tavuğu
Buff Orpingtonlar, çiftlik sahipleri ve arka bahçede sürü yetiştiricileri arasında en popüler türlerden biridir ve bunun birçok iyi nedeni vardır. Bu nedenler arasında, donmaya karşı çok duyarlı olmayan küçük tek taraklarla soğuğa inanılmaz derecede dirençli olmaları gerçeğidir. Ayrıca yumurtaları kadar iyi et üreten harika yumurta katmanları ve oldukça büyük kuşlardır.
6. Chantecler
Şansçılar birçok nedenden dolayı son derece soğuktur. Cins, sıcak yazları ile bilinen bir ülke olmayan Kanada'da doğdu. Bu kuşların küçük bezelye petekleri, küçük sazları ve onları soğuktan korumak için bol miktarda çevresi vardır. Ayrıca Chantecler'ların diğer ırkların çoğundan daha fazla kişiliğe sahip olduğunu da göreceksin.
7. Koçin
Cochin tavuklarının ne kadar tüylü olduğunu gördüğünüzde, soğuğa dayanma yeteneklerini sorgulamayacaksınız. Onlar çeşitli renklerde gelen çok güzel bir cins. Tüylü ayakları, küçük tarakları vardır ve hem kıvrık hem de kıvrık olmayan türleri vardır. Yine de kıvırcık tüyler soğuğa iyi gelmez, bu nedenle soğuğa dayanıklı bir kuş istiyorsanız, kıvırcık olmayan Cochins'i tercih edin.
8. Dominique
Yeni Dünya'ya ilk kez kolonyal dönemlerde Hacılar tarafından getirilen Dominique tavukları, en eski Amerikan tavuk türü olarak kabul edilir. Ayrıca Pilgrim tavuğu veya Dominickers olarak adlandırıldıklarını da duyabilirsiniz, ancak hepsi aynı kuşların isimleridir. Bu sağlam tavuklar arkadaş canlısı ve uysaldır. Alaska ve Kanada da dahil olmak üzere, mükemmel soğuğa dayanıklılıkları nedeniyle dünyanın en soğuk bölgelerinde yetiştirildiklerini göreceksiniz.
9. Favoriler
Tavuk yetiştiren çoğu insan, onları et veya yumurta üretimi için besi hayvanı olarak besler. Faverolles tavukları başlangıçta Fransa'da et için kullanılmak üzere yaratılmış olsa da, Amerikalılar onların daha iyi evcil hayvanlar olmaya karar verdiler ve artık ABD'de bu şekilde tutuluyorlar. En soğuk havalarda bile sıcak kalmalarına yardımcı olmak için küçük tarakları, tüylü ayakları, yanakları ve yoğun tüyleri vardır.
10. New Hampshire Kırmızısı
New Hampshire Red tavukları, Rhode Island Reds'e çok benzer. Rhode Island Reds'ten yetiştirildiler, ancak et üretimi için üstün olmaları amaçlandı. Daha büyükler ve çok daha hızlı büyüyorlar, soğuk iklimlerde gelişme yetenekleriyle zaten tanınan Rhode Island Reds'ten daha soğuğa dayanıklı olmalarına yardımcı oluyorlar.
11. Plymouth Kayası
Bu kuşlar 1800'lerin sonlarında New England'da yaratıldı. Bulabileceğiniz en iyi çift amaçlı tavuklardan bazılarıdır, bu yüzden bugün hala popülerdirler. Çok çabuk olgunlaşırlar ve horozlar sekiz kilo ağırlığa ulaşır. Tavuklar yılda 250'den fazla yumurta bırakır ve serbest gezinen beslenmeyle beslenirler.
12. Rhode Island Kırmızısı
Rhode Island Red'in ilk yaratıldığı Kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri, bu türün sorunsuz bir şekilde üstesinden geldiği dondurucu soğuk kışlarıyla bilinir. Uysal ama meraklı yaratıklar olan bu tavuklar, insanların yanında nispeten sakindir, ancak diğer kuşların yanında daha agresif olabilir. Her yıl 280 yumurta bırakırlar ve mükemmel et de üretirler.
13. Benekli Sussex
Yumurtaları için tavuk yetiştiren birçok kişinin yaşadığı sorunlardan biri, kış aylarında üretimin yavaşlama hatta tamamen durma eğilimi göstermesidir; soğuğa dayanıklı birçok tür için bile. Ancak Benekli Sussex tavukları tüm yıl boyunca yumurtlar. Yumurta ve et için harika olan çift amaçlı mükemmel kuşlardır, ancak onları bu kadar popüler yapan soğuğa karşı dirençli olmalarıdır.
14. Güzel yaz
Hollanda'dan gelen Welsummer tavukları soğuk havaya karşı inanılmaz derecede dayanıklıdır. Ortalama olarak yedi kilo ağırlığındaki horozları olan çift amaçlı bir cins. Diğer cinslere göre daha yavaş olgunlaşırlar ama aynı zamanda bulabileceğiniz en güzel tavuklardan bazılarıdır.
15. Wyandotte
Wyandottes, sakin, uysal mizaçları ve çift amaçlı bir cins olarak çok yönlü kullanımlarıyla seviliyor. Amerika'da yaratılan ilk çift amaçlı cins onlardı. Tavuklar kış ayları boyunca yumurtlamaya devam eder ve etraftaki en soğuğa dayanıklı tavuklardan bazıları olarak kabul edilir.
Özet
Nerede yaşıyor olursanız olun, ortamınıza mükemmel şekilde uyan bir tavuk türü vardır. Bu listedeki 15 tavuğun tümü, soğuk kışlara sorunsuz bir şekilde dayanacak şekilde üretilmiştir. Onlar için özel barınak yapmanıza bile gerek kalmayacak ve bu türlerin birçoğu sıfırın altındaki sıcaklıklara bile kolaylıkla dayanabilir. Bu nedenle, soğuk ikliminiz artık kendi arka bahçenizdeki sürüyü yetiştirmemek için bir bahane değil. Sadece bu listedeki türlerden birini seçin ve kendi arka bahçenizde yetiştirilen lezzetli yumurtalar ve etler için hazırlanın.
