Miras ördek ırkları, geçmişte yemek için yetiştirilen geleneksel ördek ırklarıdır, ancak artık hayvan tarımının artması ve kitlesel pazar için yetiştirilen türlerin azalmasıyla sayıları azalmaktadır. Tipik olarak, bu kuşlar dayanıklıdır ve uyarlanabilir, yüksek kaliteli et üretir ve güvenilir ve üretken yumurta üreticileridir.
Bu çok yönlü kuşlar, özellikle biri veya diğeri için kullanılan diğer ticari türlerin aksine, hem yumurtaları hem de etleri için kullanılabildikleri için çok amaçlı veya çift amaçlı türler olarak da bilinirler. Tipik olarak ticari ırklardan daha yavaş büyümelerine rağmen, küçük çiftlik evleri ve arka bahçe bekçileri için çok daha faydalıdırlar.
Arka bahçenizdeki sürüye ördek eklemeyi düşünüyorsanız, bu beş miras ördek türüne göz atın.
5 Miras Ördek Irkları:
1. Ancona Ördeği Cinsi
| Ortalama Beden: | 5 – 6,5 pound |
| Ömür: | 8 – 10 yıl |
| Yumurta Üretimi: | 210 – yılda 280 yumurta |
Ancona ördeklerinin İngiltere'den geldikleri düşünülüyor ama muhtemelen ABD'den gelmiş olabilirler. Genellikle siyah beyaz olan karakteristik kırık ve değişken tüy desenleriyle tanınırlar. American Livestock Breeds Conservancy tarafından kritik derecede tehlike altında olarak tanımlanan nadir bir türdür. Tipik olarak yılda 280'e kadar büyük yumurta bırakan üretken yumurta katmanlarıdır ve bahçenizi haşerelerden hızla kurtarabilen mükemmel toplayıcılardır. En hızlı büyüyen miras ırklarından biridirler ve tam olgunlukta 6,5 pound'a kadar ulaşabilirler.
2. Aylesbury Ördek Cinsi
| Ortalama Beden: | 10 pound'a kadar |
| Ömür: | 8 – 10 yıl |
| Yumurta Üretimi: | 35–125 yumurta/yıl |
Yumurta üretimi için bir ördek arıyorsanız, yılda sadece 125 kadar yumurta yumurtlayan Aylesbury harika bir seçim değildir. Bununla birlikte, yetişkinler olarak genellikle 10 pound'a ulaşırlar, bu nedenle et üretimi için harikadırlar. Aylesbury ördeklerinin kesin kökenleri bilinmemekle birlikte çoğu kişi, türün tamamen beyaz ördek yetiştirmenin popüler hale geldiği 18th yüzyılda Birleşik Krallık'ta geliştirildiği konusunda hemfikirdir. Ne yazık ki, cins, Amerika Birleşik Devletleri'nde 500'den az üreme çifti ile kritik derecede tehlike altında olarak listeleniyor.
3. Khaki Campbell Ördek Cinsi
| Ortalama Beden: | 4 – 4,5 pound |
| Ömür: | 10 – 15 yıl |
| Yumurta Üretimi: | 280 – yılda 320 yumurta |
Khaki Campbell, çok amaçlı bir ördek ırkı yaratmak amacıyla 1800'lerin başında İngiltere'de geliştirildi. Bununla birlikte, bu ördekler ABD'de İngiltere'den çok daha yaygın olarak bulunur ve şu anda düşük nüfus sayıları nedeniyle bir izleme listesindedir. Mallards, Rouen ve Runner ördeklerinden geliştirildiler ve haki kahverengi gövdeleri ve koyu zeytin kafalarıyla Mallard kuzenlerine hala benziyorlar. Bu orta boy kuşlar, et üretimi için fazla tutulmazken, yılda 320'ye kadar yumurta üreten üretken yumurtlayıcılardır.
4. Saksonya Ördeği Cinsi
| Ortalama Beden: | 7 – 8 pound |
| Ömür: | 9 – 12 yıl |
| Yumurta Üretimi: | 190 – yılda 240 yumurta |
Saksonya ördekleri 1930'ların başlarında Almanya'da ortaya çıktı, ancak 2. Dünya Savaşı'ndan sonra neredeyse hepsinin nesli tükendi. Cins uçurumun eşiğinden getirildi ve nihayet 1984'te ABD'ye ulaştı. Cins, et ve yumurta için çok amaçlı bir kuş olarak yaratıldı ve bugün hala bu şekilde kullanılıyor. Ayrıca güzel tüyleri nedeniyle popülerdirler ve genellikle gösteri kuşları olarak tutulurlar. ABD'de hala nadir bulunan kuşlardır ve Amerikan Hayvancılık Irklarını Koruma Kurumu tarafından tehdit altındakiler olarak listelenmiştir.
5. İsveç Ördeği Cinsi
| Ortalama Beden: | 6 – 8 pound |
| Ömür: | 8 – 12 yıl |
| Yumurta Üretimi: | 100 – yılda 150 yumurta |
İsveç ördekleri 19th yüzyılın başlarında İsveç'te ortaya çıktı ve ABD'ye ithal edildi. Muhteşem mavi tüyleri ve renkli gümüş ve siyah sıçrama desenli yumurtalarıyla tanınırlar ve mükemmel et kuşlarıdır. Yılda yaklaşık 150 yumurta üretirler ve yalnızca serbest gezinen yaşam için uygundurlar, bu nedenle küçük çiftlik evleri için ideal çok amaçlı kuşlardır.
Neden Miras Ördek Irklarını Koruyalım?
Kalıtsal ördek ırkları, çeşitli çevre koşullarına uyum sağlayabilen ve genellikle soğuk havalarda başarılı olan en dayanıklı ördek ırkları arasındadır. Ayrıca genellikle ticari ördek ırklarından daha sağlıklıdırlar, hastalığa karşı daha dirençlidirler ve genel olarak bakımı daha kolaydır. Bu miras ırkları, bahçenizdeki haşereleri yok etmek için harikadır ve düz gagaları ve perdeli ayakları nedeniyle bitkilerinize tavuklardan çok daha az zarar verir. Serbest gezinen hayvanlar olarak geliştirildiler, bu nedenle küçük çiftliklerde kendi başlarının çaresine bakarlar ve bakmaları kolaydır.
Geleneksel ırklar tipik olarak ticari ırklardan daha yavaş büyüseler de arka bahçe bekçileri için bol miktarda yumurta ve et üretebilirler. Son olarak, miras ırkları besleyerek ve yetiştirerek, genellikle nesli tükenmekte olan bu ördeklerin devamında hayati bir rol oynayacaksınız!
