Çiftliğine biraz sığır eklemek istediğinde, orada tonlarca farklı seçenek olduğunu biliyorsun. Sığırlarınızı özellikle eti için yetiştirmek istiyorsanız, kontrol etmeniz gereken bir tür Belçika Mavi Sığırıdır.
Olağanüstü et üreticileri olsalar da bu sizin için mükemmel sığır seçimi oldukları anlamına gelmez. Bu nedenle, bu devasa hayvanlar hakkında bilmeniz gereken her şeyde size yol göstermek için bu kapsamlı kılavuzu geliştirdik.
Belçika Mavi Sığırları Hakkında Kısa Bilgiler
| Irk Adı: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| Menşe Yeri: | Belçika |
| Kullanım Alanları: | Et üretimi |
| Boğa (Erkek) Beden: | 2, 700 pound |
| İnek (Dişi) Beden: | 1, 700 pound |
| Renk: | Beyaz, mavi-beyaz veya gri (beyaz tabanlı) |
| Ömür: | 20 yıl |
| İklim Toleransı: | Orta |
| Bakım Düzeyi: | Yüksek |
| Yapım: | tipik sığırlardan %20 daha yüksek |
Belçika Mavi Sığır Kökenleri
Adından da anlaşılacağı gibi, Belçika Mavi Sığırı Belçika kökenlidir. Bunlar, ilk olarak 1950'lerde ortaya çıkan melez, çift kaslı sığırlardır. Bu, onu mevcut en yeni sığır türlerinden biri yapar ve yalnızca son 50 ila 60 yılda yaygın bir ün kazanmıştır.
Profesör Hanset, suni tohumlama yoluyla ilk Belçika Mavi ineğini geliştirdi ve çiftçiler yavruların benzersiz özelliklerini fark ettikten sonra, Belçika Mavi Sığır popülasyonları hızla kök saldı.
Belçika Mavi Sığır Özellikleri
Belçika Mavi Sığırının son yıllarda bu kadar popüler olmasının en önemli nedeni çift kaslı olmalarıdır. Bu, kabaca %20 daha fazla et üretimine yol açar, bu da onları oradaki daha karlı et sığırlarından biri yapar.
Ancak, bu tür melez sığırların geleneksel yetiştirmeyle ilgili bazı sorunları da vardır, bu nedenle onları yetiştiriyorsanız sezaryenin gerekli olabileceğini unutmayın. Bunun nedeni büyük ölçüde yeni doğan Belçika Mavi Buzağılarının diğer buzağıların çoğundan önemli ölçüde daha ağır ve daha iri olmalarıdır.
Ancak onları et tüketimi için yetiştirmenin bir başka avantajı olarak, Belçika Mavi Sığırının yemden yararlanma oranı diğer birçok sığırdan daha düşüktür. Bu, yem maliyetlerinde daha az parayla daha fazla kar elde edeceğiniz anlamına gelir!
Son olarak, bunlar yüksek verimli et üreten sığırlar olsa da, düşük yağ içeriği nedeniyle etleri diğer bazı sığır türleri kadar yumuşak veya yüksek değerli değildir.
Kullanımlar
Sığırların genel olarak süt üretimi ve et olmak üzere iki amacı bulunurken, Belçika Mavi Sığırı neredeyse sadece et üretimi sığırı olarak kullanılmaktadır. Bu, onları yetiştiriyorsanız, muhtemelen kar marjınızı en üst düzeye çıkarmak için onları katletmek üzere yetiştireceğiniz anlamına gelir.
Belçika Mavi Sığırının sağılması zor olabilir, bu nedenle süt ineği arıyorsanız daha iyi seçenekler var.
Görünüm ve Çeşitler
Adlarında “mavi” olmasına rağmen, Belçika Mavi Sığırları her zaman mavi bir görünüme sahip değildir. Belçika Mavi Sığırlarının tabanı beyazdır ve bu taban üzerinde kendilerine "mavi" adını veren mavimsi gri benekler olabilir.
Bununla birlikte, bazı Belçika Mavi Sığırlarında o özel gri-mavi benekler yoktur; bazen tamamen beyaz olurlar veya mavi olmadan gri benekleri olur.
Yani, mavi sığır arayan bir çiftliğin yanından geçiyorsanız, yakınınızda bir Belçika Mavisi ineği bulsanız bile hayal kırıklığına uğrama ihtimaliniz yüksektir.
Nüfus/Dağılım/Habitat
Diğer birçok sığır çeşidiyle karşılaştırıldığında, Belçika Mavi Sığırı diğer ırklar kadar öne çıkmaz. Dışarıda 100.000'den biraz fazla kayıtlı Belçika Mavi Sığırı var ve bunların neredeyse tamamı sadece et üretimi için yetiştiriliyor.
Belçika Mavi Sığırını Avrupa'da bulabilirsiniz, ancak bazı Kanada ve Kuzey Amerika çiftliklerinde de yaygındır.
Belçika Mavi Sığırları Küçük Ölçekli Çiftçilik İçin Uygun mu?
Küçük ölçekli çiftliğinize bir Belçika Mavi Sığırı getirmek istiyorsanız, bilmeniz gereken iki şey vardır. İlk olarak, boyutları çok büyük, bu yüzden bir ton alana ihtiyaçları var. İkincisi, sürekli bir stok tutmak için onları yetiştirmek istiyorsanız, bunu yapmak kolay sığırlar değildir.
Ancak, onlar için geniş bir alanınız varsa ve onları yetiştirmeyi planlamıyorsanız, ılıman bir mizaçları vardır, bu da onları küçük ölçekli çiftçilik için iyi bir seçim yapar.
Son Düşünceler
Sığır yetiştirirken dikkate alınması gereken çok şey var çünkü bunlar küçük bir yatırım değil. Bu nedenle, bir buzağıyı eve getirmeden önce kendinizi neyin içine soktuğunuzu bildiğinizden ve onun tüm bakım gereksinimlerini karşılayabileceğinizden emin olun.
Yine de et üretimi için sığır yetiştirme konusunda ciddiysen, yüksek verimli Belçika Mavi Sığırlarından çok daha kötüsünü yapabilirsin.
