Sürünüze katılacak yeni tavuklar arıyorsanız, sizi Houdan ile tanıştırmamıza izin verin. Bu yerli Fransız kuşu, Paris Moda Haftası'nda podyumda yürümesi gerektiği gibi görünüyor, ancak aynı zamanda çiftlikte üretkenlik söz konusu olduğunda ağırlığını da çekiyor. Bu yazıda, Houdan'ın bazı gerçeklerini ve özelliklerini tartışacağız, ayrıca küçük çiftlikler ve arka bahçe tavuk bakıcıları için iyi bir seçim olup olmadıklarını size bildireceğiz.
Houdan Tavukları Hakkında Kısa Bilgiler
| İrk Adı: | Houdan |
| Menşe Yeri: | Fransa |
| Kullanım Alanları: | Et, yumurta, gösteri |
| Horoz (Erkek) Beden: | 8 pound |
| Tavuk (Dişi) Beden: | 6,5 pound |
| Renk: | Benekli siyah ve beyaz, beyaz |
| Ömür: | 7-8 yaş |
| İklim Toleransı: | Sıcaklığa dayanıklı, soğuğa daha az toleranslı |
| Bakım Düzeyi: | Kolay |
| Yapım: | 150-180 yumurta/yıl |
| Nüfus: | Bu cins, azalan sayılar nedeniyle canlı hayvan koruma grupları tarafından izleniyor |
Houdan Chicken Origins
Houdan tavuk ırkı, adını aldığı Paris'in batısındaki bir kasaba olan Fransa'dan gelmektedir. Cinsin, bölgedeki diğer beş parmaklı tavuk ırklarının bir karışımından geliştiği ve bunların bir kısmının Roma İmparatorluğu'na kadar uzandığı düşünülüyor. Houdans, 1800'lerin ortalarında İngiltere'ye ve ardından Amerika'ya ihraç edildi. Cins, 1874'te Amerikan Kümes Hayvanları Derneği tarafından tanındı. Amerikalı bir yetiştirici, 1914'te tanınan, genellikle benekli Houdan'ın beyaz bir versiyonunu geliştirdi.
Houdan Tavuğu Özellikleri
Fiziksel olarak Houdan, bir sonraki bölümde daha fazla konuşacağımız nadir ve benzersiz bir tavuktur.
Şaşırtıcı görünümlerine rağmen, Houdanlar nazik tavırlarıyla tanınırlar. Sakin ve kullanımı kolaydır, çocuklar veya deneyimsiz kümes hayvanı yetiştiricileri için iyi bir seçimdir. Houdans ayrıca küçük alanlara kapatılmayı umursamaz ve kolayca sarsılmaz, bu iki özellik de onları popüler gösteri kuşları yapmaya yardımcı olur.
Houdanlar sosyal tavuklardır. Horozlar, büyük bir tavuk sürüsüne başkanlık etmeyi tercih ederler. Houdan tavukları, yılda 150-180 büyük beyaz yumurta üreten orta ila güçlü yumurtacılardır. İzin verilirse tavuklar kuluçkaya yatar, ancak bazen daha ağır oldukları için yuvadaki yumurtaları kırarlar.
Civcivleri büyütmek ve hızla büyümek kolaydır. Genel olarak, Houdan bakımı karmaşık bir kuş değildir. Serbest alanda veya yeterli alana sahip bir kümeste tutulabilirler. Houdan çeşitli zemin yüzeylerinde de yaşayabilir.
Houdanlar serbest gezerlerse yiyecek ararlar, ancak protein ve kalsiyum gibi ek besinler alırlarsa genellikle daha iyi yumurtlarlar.
Tür, gölgeye ve suya erişim sağlandığında sıcağı iyi tolere eder. Ancak donma sıcaklıklarında pek başarılı olmazlar.
Kullanımlar
Houdan, hem eti hem de yumurtası için yetiştirilmiş çok yönlü bir tavuktur. Bu kuşun eti kaliteli kabul edilir ve mükemmel bir tada sahiptir. Daha iyi bir diyetle beslendiklerinde daha da fazla olmak üzere yılda makul sayıda yumurta üretirler. Houdanlar ayrıca tatlı mizaçları ve gösterişli görünümleri nedeniyle popüler evcil hayvanlar ve gösteri kuşlarıdır.
Görünüm ve Çeşitler
Houdans iki renk çeşidiyle gelir: beyaz ve benekli, siyah ve beyaz karışımı. Hem ibikleri hem de sakalları olan kabarık görünümlü kuşlardır. Belirgin bir tarak ve sıra dışı beş parmaklı ayaklar, ayırt edici görünümlerini tamamlar.
Kısa bacaklı, kompakt, orta boy tavuklardır. Bacaklar tüysüzdür. Beyaz Houdanların beyaz-pembe bacakları varken benekli kuşların siyah benekli pembe ve beyaz bacakları vardır.
Dişi Houdan tavuklarının ibikleri ve sakalları erkeklerden daha küçüktür. Her iki cinsiyetin de püsküllü kulakları ve uzun, yüksek kuyrukları vardır. Amerika'da Houdan'ın V şeklinde bir ibik vardır, ancak Fransa gibi diğer ülkelerde ibik daha çok yaprak veya kelebek kanadı şeklindedir.
Nüfus
Houdan tavukları, anavatanları Fransa'nın dışında biraz nadir bulunur ve et veya yumurta üreticilerinden çok gösteri kuşları olarak görülürler. Nadir ve miras ırkların sayısını izleyen ABD merkezli bir grup olan The Livestock Conservancy, Houdan'ın kritik durumda olduğunu düşünüyor. Houdan hızlı ve kolay bir şekilde ürediği için popülariteleri artarsa sayılarını fazlasıyla artırabilirler.
Houdan Tavukları Küçük Ölçekli Tarım İçin Uygun mu?
Houdan tavukları, çok yönlülüğü ve bakım kolaylığı nedeniyle küçük ölçekli çiftçiler için mükemmel bir seçimdir. Birlikte yaşamayı iyi tolere ederler, bu da onları bir arka bahçe sürüsü için iyi bir seçenek haline getirir. Houdan, et ve yumurta için yetiştirilebildikleri için küçük çiftçilere çok değer sunar. Ek olarak, Houdan civcivlerinin yumurtadan çıkması kolaydır ve ek bir gelir kaynağı sunar.
Sonuç
Şık görünebilirler ama Houdanlar sadece güzel kuşlardan daha fazlasıdır. Bu tavuklar, düşük dereceli yumurta üreticileridir ve aynı zamanda iyi bir yemek kaynağıdır. Masaya getirdikleri onca şeye rağmen (tabiri caizse), Houdan tavukları diğer pek çok kümes hayvanı türü kadar iyi bilinmez. İyi huylu, çok amaçlı bir tavuk ırkı arayan küçük ölçekli çiftçiler, Houdan'ı düşünse iyi olur.
