Simmental sığır, bazı kişilerin Swiss Fleckvieh veya Pie Rouge olarak da adlandırdığı bir İsviçre ırkıdır. Dünyanın birçok yerinde önemli bir et ve süt kaynağı olan çift amaçlı bir inektir. Çiftliğiniz için bu ineklerden birini almayı düşünüyorsanız ancak önce bu inek hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bu inek hakkında bilgi sahibi olmanıza yardımcı olmak için kökenleri, özellikleri, görünümü ve daha fazlasını tartışırken okumaya devam edin.
Simental Sığır Hakkında Kısa Bilgiler
| İrk Adı: | Simental |
| Menşe Yeri: | Avrupa |
| Kullanım Alanları: | Süt, et, fıçı |
| Boğa (Erkek) Beden: | 59–62 inç |
| İnek (Dişi) Beden: | 53–59 inç |
| Renk: | Beyaz ve kırmızı, altın ve beyaz, siyah |
| Ömür: | 10–12 yaş |
| İklim Toleransı: | Aşırı soğukta iyi değil |
| Bakım Düzeyi: | Orta |
| Yapım: | 800–1, 000 galon/laktasyon (genellikle 7–10 ay) |
Simmental Sığır Kökenleri
Simental Sığır Avrupa'da orta çağlarda ortaya çıktı ve uzmanlar, Simme Vadisi bölgesinde Alman sığırları ile daha küçük bir İsviçre ineğinin melezlenmesinin sonucu olduğuna inanıyor ve adını da buradan alıyor. Çiftçiler bu çift amaçlı inekleri öğrendikten sonra oldukça popüler hale geldiler ve artık onları altı kıtanın tamamında 40 milyonun üzerinde bulabilirsiniz.
Simmental Sığır Özellikleri
Simental Sığırları, 2.000 libreden ağır olabilen büyük sığırlardır ve oldukça kaslıdırlar, bu nedenle birçok çiftçi onları yük hayvanı olarak kullanır ve onlara el arabası ve saban çektirir. Çiftçiler ayrıca buzağıların diğer ırklara kıyasla daha hızlı olgunlaşmasından da keyif alıyor. Son derece dayanıklıdırlar ve aşırı soğuklar dışında pek çok habitata uyum sağlayabilirler. Aynı zamanda, Simmental ve Brahman arasında bir melez olan Simbrah gibi diğer türlerle çaprazlamak için popüler bir türdür. Simbrah, güney iklimine daha uygun bir inektir.
Kullanımlar
Simmental Sığır laktasyon başına tipik olarak 800 ila 1.000 galon süt verir ve onları yüksek kaliteli bir diyetle beslerseniz muhtemelen daha da fazlasını alırsınız. Ayrıca, birçok ineğin 2.000 libreden ağır olduğu ve buzağıların hızla büyüdüğü ve süt almaya başlamak için beklemeniz gereken süreyi az alttığı düşünüldüğünde, büyük miktarda satılabilir et üretir.
Görünüm ve Çeşitler
Simental Sığır birkaç renkte mevcuttur ve yaşadığınız yere göre görünümü değişebilir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Simmental Sığırları tipik olarak tek renkli kırmızı veya siyahtır, ancak Birleşik Krallık'ta altından kırmızıya ve beyaza dönüşme eğilimindedirler. Başlarının üzerinde beyaz renk olabilir, bu da parlamaya neden olabilir ve göz çevresinde pigment bulunan ineklerin görme sorunları daha az olur. Bu inekler tipik olarak 53-62 inç uzunluğundadır ve 1.500 ila 2.800 pound ağırlığındadır ve boğalar ineklerden önemli ölçüde daha büyüktür.
Nüfus/Dağılım/Habitat
Simmental Sığır son derece uyumludur, bu yüzden onları altı kıtanın hepsinde bulabilirsiniz. Brahman'dan sonra dünyanın en büyük ikinci ineğidir. Uzmanlar, Simental Sığır sayısının 40 milyondan fazla olduğunu ve 60 milyona yakın olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu tahmin ediyor. Her yıl dünya çapında milyonlarca büyükbaş hayvan gösterisine katılarak birçok çiftçinin arzuladığı özelliklere sahip olduğunu kanıtlıyor.
Simental Sığır Küçük Ölçekli Çiftçilik İçin Uygun mu?
Evet. Simental Sığır, büyük miktarda süt ve satılabilir et üretir, bu da onu küçük ölçekli çiftçilik için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu inekler ayrıca araba çekmede mükemmeldir ve çiftlikte yük hayvanı olarak yardımcı olabilirler. Bu ineklerin de uzun bir ömrü vardır ve onlara uygun şekilde bakarsanız bazıları 15 yıl kadar yaşayabilir.
Özet
Simmental Sığır, hem büyük hem de küçük çiftlikler için mükemmel bir seçimdir. Sahibine bol miktarda süt ve et sağlarlar ve duruş zamanlarında çeki ineği olarak oldukça faydalıdırlar. Buzağılar hızlı büyür ve uzun ömürlüdür, tüm bunlar her çiftçiyi mutlu etmesi gereken niteliklerdir.
