İber Yarımadası'ndan gelen İber domuzları genellikle eti için yetiştirilir. Bu domuz ırkının soyu, hayvanların ilk kez evcilleştirildiği Neolitik döneme kadar uzanır. Bu domuzlar artık ev hayatına adapte olmuşlardır ve meralarda veya otlatma alanlarında yıl boyunca mutlu bir şekilde var olabilirler. İşte İber Domuzunun kullanım alanları, kökenleri ve özellikleri hakkında bilmeniz gerekenler.
İber Domuzları hakkında Kısa Bilgiler
| İrk Adı: | İberyalı |
| Menşe Yeri: | İber Yarımadası |
| Kullanım Alanları: | Et, evcil hayvanlar |
| Erkek Beden: | 33 – 38 inç |
| Dişi Beden: | 20 – 33 inç |
| Renk: | Siyah, kahverengi, gri, kırmızı, turuncu |
| Ömür: | 12 aydan 4 yıla kadar |
| İklim Toleransı: | Hafif, ılıman, tropikal |
| Bakım Düzeyi: | Orta |
| Yapım: | Yüksek |
İber Domuzu Kökenleri
Bu domuzlar, karada geliştikleri İber Yarımadası'ndan geliyor. Fenikeliler tarafından Lübnan üzerinden Yarımada'ya getirildikleri söylenmektedir. Daha sonra, bugün hepimizin bildiği ve sevdiği İber ırkını yaratan yaban domuzlarıyla yetiştirildiler. Akdeniz gibi yerlerde, bu domuzlar ekosistemi geliştirmeye hizmet eder ve doğal gıda üretimi döngüsünün bir parçası olarak çalışır. Dünyanın diğer bölgelerinde sadece kesim ve satış için yetiştiriliyorlar.
İber Domuzu Özellikleri
Bu zeki hayvanların uzun burunları ve kulakları, sağlam bacakları ve koca karınları vardır. Hala insanlardan kaçmak ve algılanan tehditler gibi vahşi özellikler taşıyorlar. Ancak insanlarla birlikte yaşamaya adapte olmuşlardır ve hayatları boyunca yakın ilişki içinde olurlarsa çok iyi arkadaş olabilirler.
Bu domuzlar numaralar öğrenebilir, bulmacalar çözebilir ve hatta izin verilirse kanepede kucaklaşabilirler. Yine de çoğu İber domuzu eti için yetiştirilir, bu nedenle insanlarla etkileşim kurma ve yaşama fırsatı bulamazlar ve birçok insan bu domuz ırkının yeteneklerini fark etmez.
Kullanımlar
İber domuzu tipik olarak et için kullanılır. Dünyanın birçok yerinde bu domuz, insanların diyetlerindeki hayvansal proteinin büyük bir bölümünü oluşturur. Sadece yemek için yetiştirilirler ve doğal olarak birkaç yıl yaşayabilmelerine rağmen genellikle 16 aylıkken yiyecek olmaları için katledilirler.
Görünüm ve Çeşitler
Bu domuzlar yarı vahşidir, bu nedenle evcil hayvanlar aleminde popüler değildirler. Bu hayvanlar koyu renkli, şişman ve hareketlidir. Uzun, sarkık kulakları ve iyi tanımlanmış burunları vardır. Kokularını bir mil öteden alabilirler ve yemek zamanı geldiğinde seçici olmazlar.
Nüfus/Dağılım/Habitat
Resmi bir nüfus sayımı olmasa da İber domuzu popülasyonunun çok fazla olmadığını biliyoruz. Bu domuzlar genellikle küçük topluluklarda eti için yetiştirilir ve dünya çapında yaygın olarak dağıtılmaz.
Bunlar, büyük ticari üreticilerin odaklandığı domuz türleri değil, yıl boyunca aralarından seçim yapabileceğiniz çok az başka gıda yetiştirme seçeneği olan yerli topluluklar arasında popüler.
İber Domuzları Küçük Ölçekli Tarım İçin Uygun mu?
İber domuzları küçük ölçekli çiftçilik için idealdir. Fazla yer kaplamazlar, çitlerle çevrili otlaklarda yaşamaktan mutlu olurlar ve kesime hazır olana kadar çok az bakıma ihtiyaç duyarlar veya hiç bakım gerektirmezler. Bu domuzlar çok miktarda su içerler ve günlük tayınlanmaları gerekir, ancak kesimden sonra karşılık gelen etin ağırlığı genellikle hayvanın harcadığı emeğe değer.
Son Düşünceler
İber domuzları, kendi etlerini yetiştirmek isteyen küçük ölçekli çiftçiler için harikadır. Bu hayvanlar aynı zamanda iyi birer evcil hayvan olabilirler ancak vahşi doğaları gereği küçük yaşlardan itibaren sosyalleştirilmeleri gerekir. Oynak, etkileşimli, akıllı ve meraklıdırlar. Ancak, düzgün bir şekilde halledilmezlerse öngörülemez ve acı verici olabilirler. Bu ilginç domuz cinsi hakkında ne düşünüyorsunuz?
